CUKOR egy XXL-es botrány hihetetlen története; Konzultációs étrend
Szeretjük a cukrot és tömegesen fogyasztjuk. Mégsem minden olyan rózsás a szacharóz országában !
2016-ban, egy aprólékos vizsgálat végén, és miután a belső ipari dokumentumokkal találkozott, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem egyik kutatója elgondolkodtató botrányt tárt fel a nagyszabású korrupció és különösen a lakosság tömeges manipulációja miatt. Méltó egy hollywoodi filmhez, ez az őrült történet biztosan másképp látja majd a cukrot.
Merüljön el velem egy nem túl fehér ipar zavaros vizébe ...
1960-as évek:
egy észbontó cukor rendszer születése
Az egész a hatvanas években kezdődött, akkor a cukoripar átcsoportosult és megszerveződött. Amerikai iparosok létrehoznak egy lobbicsoportot, a Sugar Research Foundation-t.
A cukortermelés alacsony költségeit látva növelni akarják az eladásokat, hogy a profit megsokszorozódjon. A hatalmas gazdasági jövedelmezőség mellett a cukor magas függőséget okoz a lakosság körében. Ez a cukor varázsa !
Sajnos számukra az első orvosi következtetések függenek. A cukor üregeket, ínygyulladást, cukorbetegséget és túlsúlyt okoz. A kiegészítés nehéz. Különösen az 1950-es évek óta gyanú merül fel a cukros termékek és a szívbetegségek közötti kapcsolat miatt. A gyártók számára itt az ideje cselekedni.
Az ötletük? A pokolba a negatív következtetésekkel, találjunk pozitív következtetéseket! De azon kívül, hogy elmagyarázzuk, hogy a cukor kellemes az ízlelőbimbóknak, semmi tennivaló katasztrófa az egészségére nézve. John Hickson, az akkori nagyfőnök titokban beszél más iparosokkal a közvélemény befolyásolásának tervéről.