Cukor és fehérliszt, fő; összetevők; a súlygyarapodás
Hogyan hizlalja a felesleges fehér kenyeret, tésztát és süteményeket? Először az ezekben lévő cukrot lipidekké alakítják, zsírként tárolják.

A súlygyarapodás legfontosabb reakciója azonban az inzulin, a hasnyálmirigy által termelt hormon.
A vércukor a glükóz, azaz a vércukor koncentrációját jelenti. Önszabályozó mechanizmusai vannak, amelyek állandó szinten tartják a vérkoncentrációt. Ily módon az egész test optimálisan táplálkozik és működhet.
Gyermekkora óta minden évben kötelező meghatározni a vércukorszintet. Sőt, gyorsan meg kell határozni, ha észreveszi, hogy a kicsi sokat eszik és lefogy.
Ezen túlmenően: túlzott vízfogyasztás, a nagy mennyiségű vizelés figyelmeztető jel, és meg kell tennünk a vércukorszintjét, beleértve a vizelet összegzését, amelyben a vizelet glükózját adagolják.
Ezek a tünetek a cukorbetegség részét képezhetik, amely gyermekkorban is előfordul.