Cukor nélkül apró cikkek; ck és cukrászda fórum
2004. január 19-től tagja
84 hozzászólás (ø0.01/nap)
kicsiemnek (6 éves) a következő néhány hétben tartózkodnia kell a cukortól, mivel valószínűleg bélgombája van (sajnos az antibiotikumok után a bélflóra egyensúlya egyensúlyban van!).
csak néha kell neki valami édes!
most meg akartam sütni neki néhány sütit vagy valami hasonlót.
minden receptben egyszerűen helyettesíthetem a cukrot édesítőszerrel?
mivel még soha nem dolgoztam édesítőszerekkel, szkeptikus vagyok ezen a területen!
Tag 2002. január 17-től
11,849 hozzászólás (1.72/nap)
megengedett fruktóz használata, megnézhetném a cukorbeteg recepteket.
Tag: 2005.05.04
99 hozzászólás (ø0.02/nap)
talán itt lehet
Tag 2002. január 17-től
11,849 hozzászólás (1.72/nap)
2004. január 19-től tagja
84 hozzászólás (ø0.01/nap)
nem, a fruktóz sajnos nem is több, mint gyümölcs!
Ez a dilemmám, ezért akartam sütiket vagy ilyesmit!
Milliót köszönök az erőfeszítésekért!
Tag: 2005.05.04
99 hozzászólás (ø0.02/nap)
próbáljon ki egy makrobiotikus oldalt (sajnos németet nem ismerek), mert a cukrot többnyire malátával helyettesítik. Ha valahol mégis megtalálom a régi receptjeimet, szívesen beírok néhányat az Ön számára. Ma este a szekrényben turkálni kell.
Tag 2003.07.29-től
8 056 hozzászólás (1,27/nap)
tényleg olyan fontos, hogy van mit falatoznia? így habozás nélkül néhány hétig naschi nélkül hagyhattam a fiamat. csak példát kellene mutatnia. harapnivalókat általában az ünnepek után csinálunk. de ha nem engedik neki, akkor természetesen nem ülök le és nem eszem meg a csokoládé keresztet és a gumicukrot.
mondd meg neki, hogy van egy GONOS gomba, amelyet éhen kell halnod.
így és most néhány hasznos link:
és ezt bemásolom neked ide, tehát édesítőszer megengedett.
***
\ "Mit tehetnék még magam a gyógyulás érdekében?"
1) Diéta: Az élesztők szeretik a cukrot. Tehát amikor alacsony cukortartalmú vagy cukormentes étrendbe kezd, megfosztja az élesztőket kedvenc ételeiktől. Ha több magas rosttartalmú, növényi eredetű ételt is fogyaszt, kitisztítja a bél sarkaiba rejtett gombás fészkeket. Az ételt különösen alaposan meg kell rágni. Ezt az étrendet szigorúan be kell tartani, amíg székletvizsgálatokkal be nem bizonyítjuk, hogy "gombamentes". Az élesztő megszüntetése után is az alacsony cukortartalmú, magas rosttartalmú étrendet legalább 3 hónapig folytatni kell.
Az élesztőgátló diéta során kerülje a következő termékeket:
Bármilyen formájú cukor (cserélje édesítőszerrel), sütemények, piték, édességek, édes gyümölcsök, diabéteszes lekvár (szacharózt tartalmaz, szintén élesztő étel), limonádék és édes gyümölcslevek, fehér lisztek (fehér kenyér, tekercs), alkoholtartalmú italok nagyobb mennyiségben (legolcsóbb) még mindig száraz fehér vagy vörösbor), fagylalt, hámozott rizs, sütemények, tészta, gombóc.
A következők azonban megengedettek:
Minden zöldség, lehetőleg nyers (különösen savanyú káposzta, cékla, sárgarépa stb.), Alacsony cukortartalmú gyümölcs, minden teljes kiőrlésű termék, teljes kiőrlésű rizs, minden természetes szem, vaj, margarin, tejtermékek (különösen joghurt, kvark és kefir), sovány hús, hal és Tojás, kávé és tea édesítőszerekkel, ásványvíz (rengeteg), zöldséglé, író.
Fontos: nem fontos az összes fenti étel szigorú kerülése, hanem csak az étrend általános megváltoztatása; az egyéni "diétás hibák" nem rosszak.