Cukorbeszélgetés A Coca-Cola úgy érzi, hogy tévesen elítélik a zm-online szolgáltatást
Most a cukorról folytatott beszélgetés mozog: Kedvezmények bejelentik, hogy csökkentik a termékeik cukortartalmát, a Coca-Cola mérlegeli, Julia Klöckner agrárminiszter pedig elutasítja a cukoradót.
Egy interjúban Patrick Kammerer, a németországi Coca-Cola vezetőségének tagja védekezik az foodwatch fogyasztóvédelmi szervezet "Coca-Cola jelentése" ellen. A "diszkriminatív" cukoradó bevezetésére nincs szükség - mondja Nagy-Britannia példájára hivatkozva. Már jóval az új adók bejelentése előtt megkezdődött a kóla üdítőitalokban a cukor csökkentése. Kammerer: „A döntő kérdés: tükröződik-e ez a túlsúly statisztikájában? Az Egyesült Királyságban az üdítők összes cukortartalma több mint egy évtizede csökken. Ugyanebben az időszakban nőtt az elhízás száma. A fogyasztási adó támogatóinak logikája szerint azonban esniük kellett volna. ”A Foodwatch ezzel szemben azzal érvel, hogy az édesítőszerek különösen hozzájárulnak ahhoz, hogy az emberek megszokják az édes dolgokat, és ezáltal az egészségtelen étrendet. A fogyasztóvédelmi szervezet ezért az édesítőszerek adóztatását kéri Németországban - Nagy-Britanniától eltérően. zm/nb
Április 4-én a foodwatch fogyasztói szervezet bemutatta „Coca-Cola jelentését”, és felpörgette a cukorfogyasztásról szóló vitát. A túl sok cukorfogyasztásról szóló vitát a cukros italokra kivetett adó is kiváltotta az Egyesült Királyságban e hónap óta.
A foodwatch azzal vádolja a csoportot, hogy "döntő felelősséggel tartozik az étrenddel összefüggő betegségek, például az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség járványáért".
az foodwatch a Coca-Cola marketing és lobbi intézkedéseit "felelőtlennek" kritizálja. Az italgyártó ugyanazokkal a módszerekkel működik, mint a dohányipar.
A foodwatch szerint az önkéntesség nem megfelelő stratégia, inkább kötelező érvényű intézkedéseknek, például közlekedési lámpáknak vagy egészségorientált adózásnak kell hatályba lépniük. "Az elhízás és az alultápláltság leküzdésére különféle önként vállalt kötelezettségek nem bizonyultak megfelelőnek" - áll a jelentésben.
Hozzászólás a foodwatch jelentéshez
A Coca-Cola megkérdőjelezi a cukor és az elhízás közvetlen kapcsolatát
"Az elhízás összetett jelenség" - mondja Patrick Kammerer, a Coca-Cola Németország vezetőségének tagja a foodwatch jelentésről a társaság honlapján adott interjúban. Tehát, amikor megkérdezik, beismeri-e, hogy az italokban lévő cukor az elhízás fő oka? Azt válaszolja: "Az ehhez hasonló egyszerű válaszok vagy hegyes kérdések csábítóak, de nem oldják meg a problémát. Ha van egyszerű, közvetlen kapcsolat Ha a cukros üdítők fogyasztása és az elhízás között lenne, ennek a statisztikában is meg kell jelennie. "
Majd Kammerer a következő példát hozza fel: "Az olyan országokban, mint Finnország, ahol a fiatalok nagyon kevés üdítőt fogyasztanak, magas az elhízás aránya. Hollandiában pont az ellenkezője van."
"Nem adhatja meg a túlsúlyt" - mondja Kammerer. „Bárki, aki komolyan akar harcolni az elhízás, a kiegyensúlyozatlan étrend és az egészségtelen életmód ellen társadalmainkban, a paternalizmuson és az egyszerű szlogeneken kívül mást is nyújt. Inkább akaratra van szüksége a közös megoldások megtalálásához. "
A Coca-Cola nyilatkozatában azt is kijelenti:
- A kínált italok körülbelül egyharmada cukor nélküli vagy csökkentett cukortartalmú.
- 2020-ig a Coca-Cola 10 százalékkal csökkenti az üdítőitalokban lévő cukrot.
- Az italgyártó 2025-re eladásának felét cukormentes és csökkentett cukorszintű változatokkal szeretné elérni.
- A Coca-Cola aránytalanul sokat fektetett cukorral vagy cukor nélkül fogyasztott italok reklámozásába: Ez az elmúlt évben Németországban közel kétszer annyi volt liter italra, mint a klasszikus limonádékra fordított kiadásokhoz képest (+ 90%).
- A Coca-Cola nem hirdet olyan médiában, amely elsősorban tizenkét év alatti gyermekeket céloz meg. Ezt az önkéntes kötelezettségvállalást független harmadik felek rendszeresen ellenőrzik.
A Reuters hírügynökség szerint Julia Klöckner, a CDU agrárminiszter a fokozódó elhízás elleni küzdelemben elutasítja az élelmiszerekben lévő cukor adóztatását. "Ha cukoradót vetünk ki egy termékre, nincs garancia (.) Hogy az alultápláltság kérdését kordában tartsuk" - idézte a Reuters a minisztert. A témát a koalíciós megállapodás is rögzíti. A késztermékekben a cukor, a zsír és a só csökkentésére vonatkozó stratégiában állapodnak meg.
Ahogy a Wirtschaftswoche írja (2018.4.5.), Egyre több gyártó és kiskereskedelmi lánc választja az önkéntes lemondást. A Lidl szóvivője arról számolt be az újságnak, hogy a diszkontáló az első lépésben egyes üdítők, például kóla vagy jeges tea cukortartalmát öt-nyolc százalékkal szeretné elérni. A tejtermékek esetében „minden joghurtot” felülvizsgálnak. A cukortartalom 20 édes péksüteményben és pékáruban csökken, különösen például töltött kiflivel. Az egyes kukoricapehelyek receptjeit már megváltoztatták. Januárban a Lidl elkötelezte magát amellett, hogy 2025-re a saját márkáiban a cukrot és sót 20 százalékkal csökkenti.