Cukorbetegség étkezési szokásai; kullancsok Guinban; Az e - EM konzultál

Üdvözöljük az EM-consulte-nál, az egészségügyi szakemberek referenciájában.
Ingyenes cikk.

cukorbetegség

Csatlakozzon az előnyhöz!

összefoglaló

Bevezetés

Az étrend elengedhetetlen a cukorbetegség optimális kezeléséhez. A szokások azonban régiónként eltérőek, és ez megnehezíti az ajánlások összehangolását. Célkitűzés: egy ambulánsan követett cukorbetegek csoportjának étkezési szokásainak leírása

Betegek és módszerek

Diétás felmérést végeztünk 40 cukorbeteg páciens között, amelyet ambulánsan követtek a Conakry Egyetemi Kórházban (Guinea). Az adatokat egyedi interjúval gyűjtöttük egy három tételes kérdőív alapján: - cukorbetegségre vonatkozó adatok; - Ellátási mód; - étel összetétele.

Eredmények

A betegek átlagos életkora 52 ± 10 (35–73) év volt, a nemek aránya 0,6, a BMI pedig 28 ± 6 (19–42) Kg/m 2. A cukorbetegség időtartama 6,3 ± 4 (0–16) év volt, az átlagos 3 hónapos éhomi glükózszint 1,82 ± 0,5 (0,9–3,5) g/l volt. Az étrend vizsgálata feltárta: a betegek 75% -a tiszteletben tartja a napi 3 étkezést, a reggeli a leginkább kihagyott étkezés (n = 5), 7,5% snacket fogyaszt, szemben a 30% snackel. Az étkezést 34 betegnél külön tányéron, 6 betegnél közös tányéron vették fel. Az ételmérést egyetlen beteg sem végezte el. A naponta fogyasztott főbb élelmiszerek a következők voltak: rizs (n = 34), hal (n = 33), pálmaolaj (n = 33), mogyoróolaj (n = 9) (%). Egyéb szabálytalanul (hetente 2-3 alkalommal) fogyasztott ételek: hús (n = 14), tojás (n = 16), vaj, tejtermékek és sajt (n = 12), gyümölcs (n = 14) és zöldségek (n = 11). A jelentett étrendi korlátozások a következők voltak: földimogyoró (n = 16), cukros italok (n = 11) és banán (n = 4).