Cukorbetegség-barát köles receptek reggelire
A köles segíthet a cukorbetegeknek a vércukorszint szabályozásában, mivel magas a minőségi szénhidrát-, rost- és fehérjetartalma.
Cukorbeteg diéta táblázat: A reggeli a mindennapi étkezésünk legfontosabb része, különösen azok számára, akiknek szabálytalan a vércukorszintjük (más néven cukorbetegek). Az alacsony vércukorszinttől szenvedő embereknek egészséges reggelit kell nézniük, hogy megakadályozzák a vércukorszint csökkenését. Ugyanez vonatkozik a magas vércukorszinttel rendelkező emberekre, akiknek egészséges és tartalmas reggelire is szükségük van, hogy távol tartsák magukat az egészségtelen ételektől.
A köles egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek a magas vércukorszint szabályozásában segíthetnek a benne található kiváló minőségben
- szénhidrát
- Rost
- fehérje
. A köles olyan ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek rendkívül fontosak a test megfelelő működéséhez. Ha olyan betegségekben szenved, mint a cukorbetegség, és minden reggel elrontja a reggelit, segíthetünk néhány köles recept elkészítésében. Segít a vércukorszint szabályozásában.
Bajra roti recept
A köles közismert nevén Bajra, és szinte minden indiai konyhában megtalálható. Roti és számos más snack készítésére használják. Az egészséges reggeliként fogyasztott roti nagyon fontos azok számára, akiknek magas a vércukorszintjük és komplex szénhidrátokra van szükségük. Ez a recept kölesből, teljes kiőrlésű lisztből, görögszéna leveléből, túróból és sajtból áll. Kipróbálhatja a recepteket Methi Roti vagy Missi Roti mellett is.
Korralu (kása) recept
Olvassa el még: 2. típusú cukorbetegség étrendje: Fogyassza ezeket az ételeket és gyógynövényeket a vércukorszint csökkentése érdekében
Foxell Millet Korralu néven is ismert, és zabpehely előállításához használják. A Korralut könnyű és egészséges reggelinek tekinthetik a cukorbetegek. Ez az „édes dalia” nem tartalmaz cukrot, ehelyett természetes gyümölcsök segítségével édessé tehető. Lótuszmag és kesudió is felhasználható ebben a receptben.
Búza Dosa recept
A Dosa a leggyakoribb és legismertebb reggeli, amelyet az indiai konyhában készítenek. Ez a vékony és ropogós étel reggelire vagy akár ebédre is fogyasztható. Remek kombinációt készíthet a dosa-ból a sambhárral és a chutney-val. A Ragi és a Wheat Dosa tele van rostokkal és fehérjékkel, amelyek sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak. Kombinálhatja a receptet zabdal vagy bajrával is.
Cirok recept
A Jowar Medley vagy a cirok a köles másik fajtája, amelyet jónak tartanak a cukorbetegek számára. Ez a cirok (jowar) recept alacsony kalóriatartalmú zöldségeket tartalmaz, mint piskóta, harangpapír, babakukorica stb. Emellett a jowar keverék mustárral, curry levelekkel, gyömbérrel, zöld chilivel és rizskorpaolajjal főzve sokkal finomabb lesz. Ez a recept jó a vércukorszint szabályozására.
Kísérletezzen a köles kísérletezésével, és vigyen be több reggeli ötletet a konyhába.
További cikkek a cukorbetegségről
Írta: Tavishi Dogra
Forrás: a myhealth szerkesztőségi csoportja csak 2019. július 22