Cukorka és cukor - Diéta tippek

Élvezze mértékkel

2014. október 13., 17:00 | rw (LE)

A cukor nemcsak az édességekben található meg, sok italhoz és ételhez cukrot is adnak (Forrás: Thinkstock by Getty Images)

feloszt
Pinning
Tweet nyomtatás
Levelet küldeni
szerkesztőség

A legtöbben nem tudják elképzelni az életet nassolás nélkül. Az édesség finom és biztosítja, hogy a szervezet felszabadítsa a boldogsághormonokat. Jó hangulatú adagolóként az édes kísértések, amelyek rengeteg cukrot tartalmaznak, csak részben alkalmasak. Az orvosok figyelmeztetnek a túlzott cukorfogyasztás veszélyeire.

Stevia: Minden a cukorpótlókkal kapcsolatos

Fotósorozat 8 képpel

Finom, de egészségtelen

Bármennyire jó is egy darab fekete-erdei torta vagy egy hűvös pohár kóla, mindkét étel problémás lehet az egészségére nézve. A tettes a benne lévő cukor, amely rengeteg energiával látja el a testet. Körülbelül négy kilokalória van egy gramm szacharózban. Ez nem több, mint egy gramm fehérje, de a probléma az, hogy az ipari cukrot a szervezet gyorsan felszívhatja, és ezért nem sokáig telített.

Az édességek ezért gyakran főételek helyett köretként szolgálnak, és így hizlaló ételekké válnak. Az elhízás pedig a legkülönbözőbb betegségeket segíti elő, az ízületi kopástól a cukorbetegségig. Ezenkívül a magas cukortartalmú étrendet azonosították a fogszuvasodás fő okaként. Tehát, ha szeret falatozni, akkor jól tenné, ha alternatívákat keresne a cukorbomba számára.

Szacharóz nélküli édességek

A cukorfogyasztás csökkentésének első lépése a cukormentes ételekre való áttérés. Az alternatív édesítőszerekkel édesített szóda kevesebb kalóriát tartalmaz. Ugyanez vonatkozik az ipari cukor nélkül készült rudakra.

Ha következetes akar lenni, keverje össze saját italait.A 100% citromlé, a víz és az édesítőszer egy fröccs üdítő, bár a kalóriatartalom nulla felé hajlik. Ezenkívül az önkevert limonádé C-vitamint tartalmaz, és könnyen elérhető a pénztárcán.

Csökkentse a cukrot

Az édesség kedvelői számára nehéz teljes egészében cukor nélkül élni, mivel mélyebbre kell ásni a zsebében a cukormentes termékeket. Az ételek, amelyeket például xilitzel édesítenek, szintén nem mindenhol kaphatók. Legalább megtakaríthatja a kalóriákat azokon az ételeken, amelyeket maga készít.

A sütési receptek segítségével felére lehet csökkenteni a megadott cukormennyiséget, az íz befolyásolása nélkül. Alternatív megoldásként a cukor egy részét vagy egészét lecserélheti fruktózra vagy édesítőszerekre, mint például a stevia.

Édesítőszer:Jobb a méz, mint a cukor?
Receptjavaslat:Lekvár készítése cukor nélkül - a legjobb változatok
Édes csodaszer:A stevia egészséges?
Egészségtelen édesség:A WHO drasztikusan csökkenti az ajánlott cukrot
Tanulmány:A cukor egyenesen a szívhez megy
Ajánlás cukorfogyasztásra:A WHO drasztikusan csökkenti az ajánlott cukrot

100 gramm cukor helyett adjunk hozzá három kanál stevia-t a tésztához ugyanazért az édességért. Ennek két előnye van: A kalóriatartalom, valamint a fogszuvasodás kockázata csökken.