Cukorrépa chips amarantval és kakukkfűliszttel; Dietaderotatie

Nagyon ízletes, a szeletelés oldalán még van munka, néhány szélén túl vékony vágások égtek meg kissé. Kombináltam a céklát és az amárt, hogy megpróbáljak valami jóval előállni, és ez így is volt. Nem lehet megkóstolni a céklát vagy az amárt, ez valami új.

Hozzávalók 1 tálcához (1-2 adag, attól függően, hogy mennyire tetszik):
- 1 kb. 250-300 g répa
- 1 evőkanál amarantliszt (Teiből vettem, nyomokban diót, mogyorót tartalmaz)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál szárított kakukkfű

Recept:
1. Mossa és tisztítsa meg a céklát. Nagyon vékony szelet, kb. 2 mm. Fontos, hogy azonos vastagságú legyen, különben nem süt egyenletesen. Megfelelően vágva ropogósak lesznek.
2. Porold meg a lisztet, és egyenletesen oszd el.
3. Keverje össze az olajat és a kakukkfüvet, és zsírozza meg az összes chipset.
4. Helyezze őket egymás mellé a sütőpapírra, és hagyja 20-25 percig alacsony lángon. Előmelegített sütőt használunk.

Ezen a héten 3 receptet próbáltam ki céklával.
A chips mellett elkészítettem a répa- és szentjánoskenyér süteményt: http://elenaileana.livejournal.com/3748 2.html
és répával töltött répa http://elenaileana.livejournal.com/3889 1.html

A torta csodálatos, a kedvencem. Anyám is küldött képeket, 2-3 lány kipróbálta, és egy barátom más zöldséget tett répa helyett, felhasználta, ami megmaradt a babától, és jó lett.

Ileana a tésztát kedveli, a tortát nem ízlelte meg. Újra kell csinálnom a hozzáadott édesség nélkül, és ha amúgy sem tetszik neki, akkor szentjánoskenyér nélkül próbálom ki, amíg rájövök, mennyire alkalmas neki.

Jó étvágyat!
Az első kép sütés után készül.

---