Curry túróval; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

4 adag 45 perc alatt elkészül, 461 kalória adagonként, 27 g zsír, 19 g szénhidrát

nőket

Szükséges összetevők

3 evőkanál napraforgóolaj

3 apróra vágott zöld csípős paprika

25 g petrezselyem, plusz a tálaláshoz

1 teáskanál őrölt koriander

6 zúzott kardamommag

4 gerezd zúzott fokhagyma

25 g frissen reszelt gyömbér

500 g friss túró

Hogyan készítsünk curry túróval

1 Áztassa a kesudiót 200 ml vízbe 20 percig. Melegítsen fel 2 evőkanál olajat, és pirítsa meg a hagymát.

2 Vágja fel a kesudiót és a hagymát, majdnem az összes csípős paprikát, a petrezselymet. Melegítsük meg a maradék olajat, és pár percig pirítsuk meg a fűszereket. Hozzáadjuk a tésztát
kesudióval és túróval keverje össze és tartsa a tűzön.

3 Adjunk hozzá 150-200 ml vizet és pároljuk 5-10 percig.

4 Keverje össze a megmaradt csípős paprikát és a petrezselymet a citromlével. Pilafba áztatott mártással, zsemlével és fűszeres tésztával tálaljuk.