Damon Gameau, Stephen Fry, Isabel Lucas, Brenton Thwaites, David Gillespie, Debbie Herbst, Ken
1. feladat: Egészségesen étkezni? Reggelim, mit reggelizel? Sorolja fel az összes terméket külön-külön és értékelje őket. Termékértékelés (kérjük, jelölje be az összes jelölést) Egészségtelen egészségtelen mennyiség cukor kevés cukor sok cukor Ebédszünet És mit eszel az iskolai szünetben (vagy általában a nagy étkezések közötti tanítási napon)? Termékértékelés (kérjük, jelölje be az összes jelölést) Egészségtelen egészségtelen mennyiség cukor nélkül kevés cukor magas cukor Összehasonlítja és felülvizsgálja értékeléseit. Használja a színt a téves ítéletek megjelölésére. Mit értesz: Hány teáskanál cukrot (1 teáskanál 4 g cukornak felel meg) átlagosan naponta fogyaszt egy ember Ausztráliában? És te magad? 13.
Damon Gameau szerepe (i) a VOLL VERZUCKERT -BEN A CUKORFILMBEN Damon Gameau dokumentumfilmjében rendezőként nem marad feltűnő a kamera mögött, de több szerepet is vállal. Írja le ezt a film alábbi állóképeinek felhasználásával, és magyarázza el, hogyan mutatja be magát a kamera előtt. 1 2 3 4 Most hasonlítsa össze Damon Gameau szerepét a többi dokumentumfilm-rendező szerepével. Vegye figyelembe a következő szempontokat is: mi különbözteti meg Damon Gameau-t, amint Damon Gameau érvel, és hogyan vitatják más dokumentumfilmes rendezők, mennyire hitelesnek tűnik Damon Gameau, függetlenül attól, hogy kényelmetlenül érzi magát Damon Gameau utasítása, átvehet-e új ismereteket a CUKORFILMTŐL hogy a CUKORFILM TELJES CUKOR-MENTES-e befolyásolja vásárlási és étkezési szokásait 16
3. feladat: Mit mesél a film a cukorról? Milyen ismereteket árul el a VOLL VERZUCKERT, AMELY CUKORFILM a cukorról és a túl sok cukor fogyasztásának veszélyeiről? Ismét foglalja össze a film tényeit. A cukortípusok Magyarázza el, hogy a következő cukortípusok hol fordulnak elő és mi különbözteti meg őket. Jelölje meg, melyik cukor különösen veszélyes. Dextróz Tejcukor Granulált cukor A fruktózcukor nem mindig csak cukor Az élelmiszer-gyártóknak sok neve van, hogy leplezzék a termékeikben található cukor mennyiségét. Kutasson hat ilyen édesítőszert. Kis csoportokban hozzon létre egy tájékoztatót, amely információkat tartalmaz ezekről az édesítőszerekről. Ennek tartalmaznia kell a problémát leíró magyarázó szöveget, és grafikusan meg kell mutatnia, hol talál információt az adalékanyagokról. A szerencsés pont Magyarázza el, mit jelent a szerencsés pont. 17-én
Alacsony zsírtartalmú termékek A következő mondatok hozzáadása: A magas zsírtartalmú termékeket önmagukban is egészségesnek tekintik. A zsírtartalom fog. Ugyanakkor megnövekszik. Ennek célja a hiányzó pótlás és annak biztosítása, hogy a termék megfelelő legyen. A túlzott cukorfogyasztás következményei Összefoglalja, hogy mely változások vagy panaszok merülnek fel a Damon Gameau-val végzett kísérlet során okozott megnövekedett cukorfogyasztásról, illetve hogy a túlzott cukorfogyasztás milyen következményeiről számolt be Damon Gameau a TELJESEN CUKORBAN A CUKORFILMBEN. Magyarázza el, miért felelős ezért a cukor (ahogy a film is érvel). Súly és hasi kerület Májértékek Vérértékek Hangulat A fogak egészsége Függőségi tünetek Beszélje meg, hogy véleménye szerint milyen következményeket lehet tudományosan bizonyítani és általánosítani. 18
4. feladat: Beszélgetés a cukorról Szemcsemege A test feldolgozza a cukrot Itt állóképeket láthat a helyszínről, amelyeken Damon Gameau elmagyarázza, hogyan alakul a májban a fruktóz zsírrá, és az inzulin hogyan gátolhatja a zsírégetést. 1 2 3 4 5 6 Milyen szerepet játszik Damon Gameau ebben a jelenetben? Mi magyarázhatja jól ezt a jelenetet? Milyen új perspektívát tesz lehetővé? Beszéljétek meg az órán: Hogyan befolyásolja Önt ez a jelenet? Kis csoportokban dolgozzon ki egy alternatív jelenet koncepcióját, amely egy dokumentumfilmben követi a fruktóz útját a vérben, és bemutatja a túlzott cukorfogyasztás következményeit. 19-én
Egy szórakoztató dokumentumfilm A VOLL VERZUCKERT THAT CUKORFILM rendkívül játékos dokumentumfilm. A film alábbi állóképeinek felhasználásával ismerteti a filmtervezés eszközeit és technikáit, amelyek annyira szórakoztatóvá teszik. Fordítson különös figyelmet az emberek ábrázolására/funkciójára, a színtervezés a filmtrükkök használatára TELJESEN FOKOZOTT, HOGY A CUKORFILMET szintén nagyon humorosan állították színpadra? Ez a hitelesség rovására megy? Ez rontja a témát? Ez új perspektívákat tesz lehetővé? 20