Danièle Festy Északi étrend a fenyő illóolaj (és fenyő) titkai

2010. november 16

Északi táplálkozás: a fenyő (és fenyő) illóolaj titkai

A skandináv étrend, ez a nagyon érdekes "új" egészségügyi rendszer, amely az utóbbi időben sokat beszélt (lásd: A legjobb egészség jelenleg eladó kioszkokban, a Vie Pratique Madame eladó a szupermarketek pénztáraiban, Femme Actuelle, A nyilvánosság jó, a 7 napos TV vagy 20 perces egészségügyi/jólléti oldal egyszerű koncepción alapszik: jó termékek, egyszerűek és egészségesek, szezonálisak és helyiak, hármas egészségügyi előnyökkel járnak, ökológiai és gazdaságosak. De az omega-3-ban gazdag ételek mellett a könyvben szereplő rostokban és antioxidánsokban - plusz több tucat egyszerű recept az elmélet gyakorlati megvalósítására. kapzsi - napi szinten sok tennivaló van, nagyon egyszerű és mindannyiunk számára elérhető. A cél újra és újra kapcsolatba lépni a természettel. Ez a könyv nemrég nyert díjat a 2012-es Kulináris Könyvfesztiválon.

danièle

Ezen apró gesztusok közül a szerzők azt javasolják, hogy menjenek sétálni egy tűlevelű erdőbe, vagy ennek hiányában a fenyő (vagy fenyő) illóolajának diffundálását, speciálisan tisztítás céljából, otthon és az irodában.

Könyvkivonat:

Az északi országokban a tűlevelű erdők nagyon különleges illatot árasztanak, azonnal frissítenek és "oxigént kölcsönöznek". Ez nem illúzió! Ezeknek a fáknak a tűi egy, a bornyl-acetát nevű észterben gazdag nyugtatót, nyugtató, stimuláló és görcsoldó vegyületet, valamint a terpénekben erős légi antiszeptikumokat lélegeznek ki.