Darált marhahús ratatouille zöldségekkel

** Forrón tálaljuk **

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

250 gr őrölt marhahús 2 cukkini 3 paradicsom 1/2 paprika, sárga, zöld, piros 1/2 padlizsán, (opcionális) 1 hagyma 6 gerezd fokhagyma Herbes de Provence, só, bors Olívaolaj

marhahús

Készítmény:

Mossa meg a cukkini, paradicsom, paprika.

Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a 2 cukkini egyikét.

Hámozzon meg és vágjon sárga, zöld, piros paprikát.

Hámozzon meg 1 bőrt a 2-ből és vágja le a padlizsánt.

Távolítsa el a hagymahéjat, vágja le.

Vágja le a fokhagymát, és távolítsa el a középső csírát.

- Keverd össze -

Marhahús darálása villával.

Hozzáadás: hagyma, só, bors.