Darált marhapörkölt burgonyával; CALINE receptjei

Pörkölt francia jelentése "pörkölt"

burgonyával

Nehézség: Könnyen

Készítmény: 20 perc/Főzés: 1 óra 30

Hozzávalók 4 fő részére:

800 g darált marhahús

4-5 burgonya közepes darabokban

4-5 szeletelt sárgarépa

2 marhahúsleves kocka

1 liter víz minimum

Készítmény:

Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát nem túl nagy kockákra, a sárgarépát pedig nem túl nagy szeletekre

Rakott edényben kevés olajon megpirítjuk a húst a hagymával, felaprítva. Addig főzzük, amíg meg nem pirul.

Hozzáadjuk a burgonyát, a sárgarépát, letakarjuk vízzel, és beletesszük a 2 kocka marhahúslevest .