Darbo fekete ribizli szirup
| Amit a fogyasztóktól elvárnak. Ezúttal az ételellenőrzés során: ribizli szirup, amelyben a tiszta szirup tápértékét nem említik. |
Darbo ribizli szirup; Kép: U. Payer/VKI
Darbo ribizli szirup: Hozzávalók - A tiszta szirup mennyi cukrot és kalóriát tartalmaz, nem szerepel. Kép: U. Payer/VKI
Azt mondja: Darbo fekete ribizli szirup
Vásárolt: C + C Pfeifer
Ez a probléma
Darbo azt javasolja, hogy fekete ribizli szirupját 1: 6 arányban hígítsák vízzel. A címke szerint 100 ml ilyen módon elkészített ital 13 g cukrot tartalmaz és 51 kcal-t ad. Ez a cég saját honlapján is olvasható. Azonban hiába keresnek információkat a tiszta szirup cukor- és kalóriatartalmáról mind a címkén, mind az interneten - és néha az élelmiszerboltokban.
100 ml hígított szirup tápértéke
Egy vevő megismertette velünk a C + C Pfeiffer GmbH termékinformációit a Darbo sziruphoz. Itt adták meg a 100 ml/100 tápértéket is. Nem volt azonban arra utaló jel, hogy ez 100 ml szirupot vízzel 1: 6 arányban hígított volna.
Mennyi cukor és kalória van a szirupban?
Ez feldühítette az ügyfelet (és minket is). Mert ki hígítja a szirupot mindig pontosan 1: 6 arányban? Legtöbbször hüvelykujjával felfelé öntenek szirupot a pohárba, adunk hozzá vizet, és az ital készen áll. Ráadásul a fekete ribizli szirupot is hígítatlanul használják, például salátaöntetek, sütemények, piték összetevőjeként ... Érdekes lenne tudni, hogy a tiszta szirup mennyi cukrot és kalóriát tartalmaz!
Darbo válasza
Amit Darbo mond arról, hogy a fekete ribizli szirup csak a hígított szirup táplálkozási adatait tartalmazza, a tiszta szirup esetében nem.
„A nekünk eljuttatott e-mailben a fogyasztó megalapozottan rámutat, hogy gyümölcs- és virágszirupjainknak számos lehetséges felhasználási módja van. A levél megemlíti, hogy a szirupokat önmagukban is használják salátaöntetekhez vagy süteményekhez. Emellett tapasztalataink szerint szirupjainkat más italokkal, például pezsgővel keverik, vagy koktélok készítéséhez használják, például a „Hugo”, különösen a nyári hónapokban. Az e-mail helyesen rámutat arra is, hogy a szirupot nem minden fogyasztó hígítja vízzel pontosan az általunk megadott arányban, mivel ez csak javaslat.
Mivel a szirupokat hagyományosan főleg gyümölcsléitalok készítéséhez használják, javasolt felhasználásként „1 rész szirupot hígítunk 5 rész vízzel” címkét adunk. A címke azt is mondja, hogy „100 ml hígított ital átlagosan 13 g cukrot tartalmaz”.
A címkén már rendelkezésre álló nyolc különböző táplálkozási információ minden más felhasználási módra, például más hígítási arányokra, például tiszta használatra vagy más italokhoz való felhasználásra, véleményünk szerint nem tenné érthetőbbé a címkét a fogyasztók számára.
Azt is javasoljuk az említett kiskereskedőnek, hogy a honlapján mutassa be, hogy a táplálkozási információk az elkészített gyümölcsléitalra vonatkoznak. "
A. Darbo AG
2015. augusztus 10