Datolyaszilva, finom és eredeti egzotikus gyümölcs, amelyet felfedezhet - iTerroir
Ismeri a datolyaszilva? Az édesség csodája, amely újszerű szelet hoz az édes és sós receptjeihez. és édes és sós! Ne várjon tovább a datolyaszilva megkóstolásával, mert higgyen nekünk, ez öröm !
Datolyaszilva, mi az ?
Az ősszel és télen kapható datolyaszilva, más néven datolyaszilva vagy caque füge a datolyaszilva gyümölcse, egy Kínában őshonos fa. Nagy paradicsomra hasonlít, nyersen vagy főzve is fogyasztható. Az erények oldalán gazdag C-vitaminban és rostokban található. Jó vasforrás is. Viszonylag energikus, mint a szőlő vagy a meggy, azonban nem szabad visszaélni vele, ha fogyni akar.
Melyek a datolyaszilva különböző fajtái ?
A gyümölcsnek két fő típusa van:
- Összehúzó datolyaszilva, sima, narancssárga héjjal, amelyet csak nagyon érett állapotban, vagy akár túléretten lehet enni: ezután lágy, illatos és édes húsúak. A túlérett datolyaszilva a vásárlás után csak 2 napig tárolható.