Dátumok, gyümölcs, tele egészségügyi előnyökkel
Dátumok, gyümölcs, tele egészségügyi előnyökkel
A bibliai idők óta a datolyákat nagy gyógyító tulajdonságokkal bírják. Ha egy szokásos dátumcsomag táplálkozási információs táblázatához megyünk, akkor azt látjuk, hogy ez inkább cukorbomba, mint egészséges snack. Íme néhány előny, amelyet a dátumok hoznak az egészségünkre.
Dátumok, az ókor óta híres gyümölcs
A bibliai idők óta a datolyákat nagy gyógyító tulajdonságokkal bírják, de a tudomány csak most erősítette meg azt, amiről őseink beszéltek, pontosan tudva, miről is van szó.
Ha egy szokásos dátumcsomag táplálkozási információival megyünk az asztalhoz, akkor azt látjuk, hogy ez inkább cukorbomba, mint egészséges snack.
Táplálkozási információk a dátumokról
28 gramm adagra
Adagolási méret: 78 kalória
Napi érték:%
Összes zsír: 0%
Telített zsírok: 0%
Koleszterin: 0%
Nátrium: 0 mg/0%
Szénhidrátok: 21g/7%
Élelmi rost: 2 g/8%
Cukor: 19g
Fehérje: 1g
A-vitamin: 1%
Kalcium: 2%
C-vitamin: 0%
Büszke: 1%
Ha összehasonlítjuk a modern tudományos kutatásokat az ókori bölcsekkel, akkor ezek az információk szebb körvonalakat kezdenek felvállalni - hatalmas értékű ételként.
A dátumok magas, akár 70% cukortartalommal bírnak. Ezen túlmenően táplálóak magas szénhidráttartalom, vas, kálium és foszfor miatt. A-vitamint, tiaminot, riboflavint, niacint, triptofánt és aszkorbinsavat tartalmaznak.
A Coranla klinikai vizsgálatokból: terhesség és dátumok
A Koránban Allah arra utasítja Máriát, hogy egyen dátumokat, amikor terhes Jézussal. Nem meglepő, hogy az iszlám hagyományban gyakran említik őket, mint terhes nők előnyét. Azt gondolhatnánk, hogy ez egy mágikus gondolat, tudományos alapok nélkül, mivel valójában nem egy klinikai vizsgálatra használták fel őket a terhesség alatti értékük megerősítésére.
A Journal of Obstetrics and Gynecology-ban 2011-ben az Egyesült Államokban megjelent cikk "címmelA terhesség alatti étkezési dátumok hatása segít túl sok erőfeszítés nélkül szülni", Aláhúzta azt a tényt, hogy a kutatók megvizsgálták ezeknek a szárított gyümölcsöknek a születéskor történő elfogyasztásának hatását. 11 hónap alatt a jordani tudományos és technológiai egyetemen két nőcsoportot vittek egy vizsgálatra, ahol 69-en közülük 6 dátumot ettek naponta 4 hétig születésük előtt, szemben 45 másik nővel, akik nem fogyasztottak semmit. Ezek a nők ugyanúgy érezték, hogy a terhesség korában nincs szignifikáns különbség.
A terhesség és a születés dátumainak előnyei
A kutatók a következő következtetésre jutottak:
A születés előtti utolsó 4 hét dátumainak fogyasztása jelentősen csökkentette az indukció és a terhesség felgyorsulásának szükségességét, ami kedvezőbb, de jelentéktelen eredményt adott. Az eredmények garantálják az ellenőrzött vizsgálatot.
Ennek a kutatásnak köszönhetően láthatjuk, hogy a mitológia és a tudomány hogyan egészíti ki és erősíti meg egymást. Úgy vélem, hogy a mitológia és a tudomány ellentmondásnak vagy tagadásnak a helyett produktív kapcsolatban vannak, jobban megértve, hogy a szentet és a profánt a tapasztalatainkhoz szorosan kapcsolódónak tartják. A táplálkozás területe, mint láthatja, nem kivétel.
A dátumok táplálkozási információkat tartalmaznak
A dátumok természetesen a pálmák családjába tartoznak és a kókuszdióval és a vörös pálmával együtt a történelemben ismert legrégebbi termesztett növények; Valójában olyan idősek, hogy nem tudjuk, hol nőttek fel először. Életfenntartó anyagokat biztosítottak azokban a régiókban, ahol az élelmiszerforrások szűkösek voltak, és egyre inkább erőteljes gyógyszerként kutatják, amely csökkentheti a betegségekre hajlamos népek szenvedését, különösen az elmaradott országokban.
Míg a tudományos kutatások elkezdték feltárni, hogy számos ásványi anyagban, vitaminban, aminosavban és zsírsavban gazdagok, hangsúlyozni kell, hogy ezek nemcsak energia- és nyersanyagforrások a testünk számára, hanem azt is fel kell ismernünk az a tény, hogy értékes biológiai információforrások is.
Nem bonthatunk le egy ételt ásványi anyagokra, vitaminokra és makrotápanyagokra úgy gondolva, hogy ők felelősek annak tápláló tulajdonságaiért, anélkül, hogy sokat veszítenének a folyamat során. Az étel több száz, ha nem ezer fiziológiai molekulát tartalmaz, amelyek fontosak a testünk számára. Tény, hogy testünk együttműködik az elfogyasztott ételekkel, és együtt alkotják az anyagcsere néven ismert molekulák közbenső rétegét, amelyek közül sok elengedhetetlen az egészségünk szempontjából.
Egyes ételek olyanok, mint egy gyógyszer
Éppen ezért, amikor azt mondjuk, hogy az étel olyan, mint egy gyógyszer, nem egyszerűen metaforával mondjuk. Ma már tudjuk, hogy a táplálkozás képes, testünk pozitív működésének molekuláris szintjén a gyógyszerek soha nem érhetik el ezt a szintet.
Valójában úgy gondolom, hogy az ételek hatalmas, ha nem végtelen mennyiségű anyagot tartalmaznak, amelyekre testünknek szüksége van a stabilitás eléréséhez, különösen stressz vagy egyensúlyhiány idején. Alaposan szemügyre véve úgy gondolom, hogy az élelmiszerek különálló elemeket vagy csomagokat tartalmaznak a szempillák energia- és szabályozó anyagaiból. Erre következtethetünk például a kurkuminból, amely csak egy a sáfrányfűszerben található több száz biomolekulából, amely több mint 2000 gént képes egyszerre modulálni a rákban, pozitív végeredménnyel. Ezeknek az élelmiszer-vegyületeknek mind a sajátossága, mind az ereje képes korrigálni az egyensúlyhiányokat, ami egyszerűen elképesztő, és megérteni, hogy egy élelmiszertermékben található anyag gyógyászati célokat szolgál, nehéz kifejezni. és tudományos módszerek, amelyek még mindig a hivatalos táplálkozás megértésének gerincét jelentik.
Tehát, ha az elméletem igaz, a dátumok, amelyek egyfajta ételnek (ún. Gyümölcsnek) számítanak, több, mint egy csomag szénhidrát (fele fruktóz/fele glükóz), és tartalmaznak ásványi anyagokat és vitaminokat is, de rendelkezik a génekhez szükséges energia- és anyagcsomagokkal, nem kellene összeállítani egy listát a terápiás hatások sorozatával? Valójában ez a kutatás is pontosan tanúskodik erről a tényről.
Gondoljon arra a pillanatra, hogy a piacon lévő gyógyszerek többségének csak egy terápiás tulajdonsága van. cselekszik, és ezt akkor engedélyezik, ha felveszik őket. Ezenkívül az egyes gyógyszerek esetében átlagosan 75 káros egészségügyi hatás jelentkezik. Az a tény, hogy élelmiszer-termékként osztályozzák és értékesítik, és nem gyógyszerként, nem téveszthet meg bennünket abban, hogy azt higgyük, hogy nem annyira hatásos, mint egy gyógyszerészeti termék. Valójában egyértelműnek kell lennie, hogy az étel sokkal hatékonyabb a betegségek kezelésében.
Fórumok és támogató csoportok az egészséges étrendért
A konyhában
Mit főzünk ma? Új receptet akarok! Elfelejtettem, hogyan kell palacsintát készíteni! Meg kell osztanom veletek az új sütemény receptet. A szakácsoknak van a padlójuk!