Dátumok, mazsola; Erre érdemes figyelni szárított gyümölcsökkel! Igen! Természetesen

Az ínyencek korlátlan forrásokra támaszkodhatnak. És tiszta lelkiismerettel. Mert igen! Természetesen sok szárított bio gyümölcsöt kínál: barackot, fügét, szilval, datolyát és szultanát.

Kéntelenített rostforrások

Ma már tudjuk, hogy a szárított gyümölcs nehezen verhető rostforrás, amely serkenti az emésztést és izgatja az ízlelőbimbókat. Akár gyümölcsös összetevőként egy házi bio granolát, akár finom snackként.

Igen! Természetesen a gyümölcsöket a lehető legmélyebb aromájukig lehet a napsütésben tartani, gyengéden szárítják és vegyi-szintetikus peszticidek és kén nélkül kerülnek a polcra.

A szárítás eltávolítja a gyümölcsöt a vízből, ami tartósabbá teszi és növeli a koncentrációt Rost hatványozottan. Ezért a szárított gyümölcsök nemcsak kielégítik édes vágyunkat, hanem serkentik az emésztést is.

Igen! Természetesen organikus minőségi jellemzők:

1. Ha valaha felfedezi a szárított gyümölcsöket, amelyeket fehér réteg borít (különösen szilva és füge), akkor vegye be. Mert ezek a gyümölcsök csak "cukrozottak". Ez néha különösen édes gyümölcsöknél fordul elő, ami viszont minőségi kritérium, és azt mutatja, hogy a fügét nem vonták be glükózzal annak megakadályozása érdekében, hogy „cukrosakká váljanak”.
2. A szemei! A szárított gyümölcsök természetesen nincsenek kénezve és kémiailag nem konzerválva, sötétebbek, mint a hagyományos gyümölcsök, ezt különösen a kajszibaracknál láthatjuk!

Aszalt gyümölcs nagyon puha

A kézzel szedett puha szilvát és a puha fügét óvatosan szárítják és finomítják természetes eljárással, tartóssá téve őket. Sokáig frissek és lédúsak maradnak a visszazárható táskában, hogy újra és újra élvezhesse az aromás ízt.

A lágy szárított gyümölcsöket legjobb hűvös és száraz helyen tárolni. Kérjük, felbontás után tárolja hűtőszekrényben!

Recept: organikus diákvágások

• Gyúrjon omlós tésztát 170 g bio vajjal, 100 g organikus cukorral, 1 szerves sárgájával, 250 g bio liszttel. Olvadjon meg 220 g bio csokoládét, keverjen bele 80 ml bio tejszínt.
• 3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, 10 percig sütjük (190 fok), kettévágjuk.
• 50 g szept. Szerves szilva, 50 g elválasztva Bio sárgabarack, 100 g organikus dió keverék, nagyjából aprítson fel mindent, forraljon fel 50 ml bio tejszínnel, 60 g mézzel és 60 g bio vajjal. A tészta egyik felére kenjük, a másik tésztával letakarjuk, erősen nyomkodjuk, 15 percig sütjük. Kenje meg bio csokoládéval, hűtse két órán át.

---