DC hírek; trudel p gyümölcsökkel; kemény

Rétes bogyókkal. Mesés böjt torta. A bogyós rétes igazi csemege. Gyorsan elkészül, csak négy összetevőre van szüksége, és bármikor tálalható, főleg böjt idején, amikor az édesség utáni vágy megőrjít bennünket. Így készítheti el.

gyümölcsökkel

összetevők

1 csomag leveles tészta300 gr fagyasztott bogyós gyümölcsök150 gr cukor50 ml víz

Rétes bogyókkal. Böjt torta. Nincs jobb! Tedd a fagyasztott bogyókat egy tálba a cukorral, és hagyd forralni, amíg besűrűsödik. Tegye félre és hagyja kihűlni. Felolvasztjuk a tésztát és hatfelé vágjuk.

Rétes bogyókkal. Böjt torta. A tészta közepén helyet hagyunk, ahova a tölteléket tesszük, az oldalain pedig kb. 2 cm-es vágásokat készítünk. Az 50 ml vízből és 3 evőkanál cukorból szirupot készítünk. Kenje meg a felületet ecsettel.

Rétes bogyókkal. Böjt torta. Középre tesszük a tölteléket. A kötést úgy kezdjük, hogy az oldalsó csíkokat a lehető legszorosabban helyezzük át a töltelékre. Nyomja meg villával a végeket, hogy a töltelék ne folyjon le. A sütőpapírral bélelt tálcába helyezzük, és sziruppal kikenjük.

Rétes bogyókkal. Böjt torta. A sütőbe tesszük őket, nagy lángon, amíg meg nem barnul. Tálaljuk hidegen, esetleg porcukorral megszórva.