DCMedical Diet Three by; ii tovább; te s; pt; m; csökkenti a vastagbélrák kockázatát
Bármilyen hal, amelyet hetente háromszor fogyasztanak, csökkenti a vastagbélrák kockázatát
Az a diéta, amely heti három vagy több adag hal elfogyasztásával jár, 12% -kal csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát - javasolja a klinikai gasztroenterológiai és hepatológiai szaklapban megjelent új tanulmány.
Azok a személyek, akik rendszeresen fogyasztanak halat, 12% -kal alacsonyabb kockázattal járnak a vastagbélrák kialakulásában, mint azok, akik heti egy adagnál kevesebbet esznek - állítják az Oxfordi Egyetem és a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) kutatói.
A Clinical Gastroenterology and Hepatology folyóiratban megjelent tanulmány következtetései minden halfajtára kiterjednek. Azok az emberek, akik csak kis adagokban fogyasztanak zsíros halat, szintén 10% -kal csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát. A tanulmányt a World Cancer Research Fund (WCRF) finanszírozta, és célja a lakosság körében a halfogyasztásra vonatkozó ajánlások fokozása - jegyzi meg Agerpres a Sajtószövetségre hivatkozva.
A tanulmány 521 324 résztvevő étkezési szokásainak elemzését végezte el, akik átlagosan 14,9 év alatt vettek részt az EPIC programban. Közülük 6291 embernél alakult ki vastagbélrák
Mennyi halat érdemes enni egy héten
A kutatók az alanyok étkezési szokásait kérdőívek segítségével vizsgálták arról, hogy milyen gyakran esznek bizonyos ételeket, részleteket az elfogyasztott hal mennyiségéről - beleértve az elfogyasztott hal típusát is - fehér, olajos, zsíros vagy sovány.
A kutatás eredményei szerint bármilyen típusú hal fogyasztása heti 359,1 gramm mennyiségben a vastagbélrák kockázatának 12% -os csökkenéséhez vezetett, szemben a heti 63,49 grammnál kevesebb hal fogyasztásával. hét.
Ezenkívül azoknak az embereknek, akik hetente csak 123,9 gramm zsíros halat fogyasztottak, például lazacot és szardínát, 10% -kal alacsonyabb volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata. A közönséges halmennyiség körülbelül 100 gramm.
"Úgy tűnik, hogy a hal fogyasztása csökkenti a vastagbélrák kockázatát, és ösztönözni kell az egészséges étrend részeként" - összegezték a kutatók.
Bármilyen hal jó
A tudósok szerint a zsíros halak és az olajos halak rendkívül gazdag forrásai az n-3 hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavaknak (n-3 LC-PUFA), amelyekről úgy gondolják, hogy védő hatással vannak a szervezetre, megakadályozva a gyulladásos folyamatokat. . Az alacsony zsírtartalmú halak szintén tartalmaznak hasonló zsírsavakat.
"Kutatásunk szerint úgy tűnik, hogy a hal fogyasztása csökkenti a vastagbélrák kockázatát, és ösztönözni kell azt az egészséges étrend részeként" - mondta Marc Gunter, az IARC vezető kutatója.
"A tanulmány gyengesége, hogy a résztvevőktől gyűjtött étrendi adatok nem tartalmaztak információkat a halolaj-kiegészítők beadásáról.".
"Ezek a nem számszerűsített halzsír-kiegészítők hatással lehetnek a vastagbélrákra is, és további vizsgálatokra van szükség annak megállapítására, hogy a hal vagy a halolaj befolyásolja-e a vastagbélrák kockázatát.".
A tenger gyümölcseinek nincs azonos hatása
A kutatók azt is megállapították, hogy a tenger gyümölcsei, úgy tűnik, nem befolyásolják a vastagbélrák kockázatát.
"Ez az átfogó tanulmány további tudományos bizonyíték arra, hogy a halak csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát" - mondta Anna Diaz Font, a WCRF kutatási finanszírozási igazgatója.
"Nem teljesen ismertek azok a biológiai okok, amelyek miatt a hal fogyasztása csökkentheti a rák kockázatát, de az egyik elmélet olyan specifikus zsírsavakat foglal magában, mint például az omega-3, amelyek szinte kizárólag a halakban találhatók meg, és gyulladáscsökkentő tulajdonságaik révén védőhatással bírnak. ".
A vastagbélrák a negyedik leggyakoribb rákforma az Egyesült Királyságban, és az összes rák közül a második legmagasabb a halálozási arány. Szakértők úgy vélik, hogy az összes rák 40% -át egészségtelen életmód okozza.