DCMedical Feed; vigye el az intoleráns gyermeket; csokoládéhoz
A csokoládé intolerancia különösen gyakori a gyermekek körében, mivel a csokoládétermékek gyakran különféle összetevőket tartalmaznak, amelyek gyomor-bélrendszeri problémákat és alacsony fokú allergiás reakciókat váltanak ki.
Az ételintolerancia és az allergia gyakori a gyermekeknél, és téves diagnosztizálható más állapotokként és betegségként.
A csokoládé sok gyermek kedvence, gyakran ünnepekhez, születésnapokhoz és más ünnepekhez kapcsolódik. A csokoládé termékek gyakran sok összetevőt tartalmaznak, amelyek közül néhány hasznos lehet, de sokuk negatív reakciót vagy akár intoleranciát válthat ki - jegyzi meg Livestrong.
Ha csokoládé vagy más ételek fogyasztása után tüneteket észlel gyermekénél, konzultáljon orvosával, táplálkozási szakemberével vagy allergiás szakemberével a lehetséges okokról és megoldásokról.
Bizonyos ételek intoleranciája nagyon gyakori a gyermekek körében, és felnőttkorban is viszonylag gyakori. Az ételintolerancia hasonló az ételallergiához, a különbség gyakran a tünetek mértékében mutatkozik meg. Az intolerancia gyakran kevésbé súlyos tüneteket okoz, mint az allergiás reakciók. Következésképpen az ételintoleranciát nehezebb diagnosztizálni, mert más állapotokat utánozhat, például enyhe fertőzéseket, fáradtságot és emésztési zavarokat. Az étkezési intolerancia diagnosztizálását tovább bonyolítja az a tény, hogy a gyermekeknek nehézségeik vannak a tünetek leírásával és a kényelmetlenség közlésével.
A csokoládé-intolerancia különösen gyakori a gyermekek körében, mivel a csokoládétermékek gyakran különféle összetevőket tartalmaznak, amelyek gasztrointesztinális problémákat és alacsony fokú allergiás reakciókat váltanak ki. A csokoládé termékek általános összetevői a kakaó, a cukor, a tej, a glutén, a koffein, a diófélék, az élelmiszer-színezékek és egyéb adalékanyagok. Ennek eredményeként a csokoládé kakaó nem okozhatja gyermeke problémáit; inkább gomba vagy toxinok lehetnek dióval vagy a tejtermékekkel szembeni intolerancia kapcsán - olvasható a "Kortárs táplálkozás: funkcionális megközelítés" című könyvben. Ezenkívül a kicsi több összetevőt is tolerálhat. a magas fruktóztartalmú kukorica tüneteket okoz a gyermekeknél.
Az ételintolerancia tünetei
A csokoládé-intolerancia tünetei az enyhétől a súlyosig terjedhetnek, az érintett összetevőktől függően. Enyhe tünetek közé tartozik a kiütés, a gyomor-bélrendszeri zavar, émelygés, puffadás, fáradtság, fejfájás, köhögés és orrfolyás - olvasható a "Közegészségügyi táplálkozás" című könyvben., duzzanat a szájban és az arc körül, szorongás, viselkedési problémák, hányás és hasmenés. Ha a gyermek zavartnak vagy zavartnak tűnik, vagy nehézlégzése van, azonnal forduljon orvoshoz.
Fontos megérteni, hogy a csokoládé melyik összetevője okozza a gyermek stresszét, és ezt allergiatesztekkel lehet elérni. Ha például a dió a probléma, vásároljon olyan csokoládét, amely nem tartalmaz diót, és nem diót tartalmazó termékekkel készül. Ha a tejtermékekkel van a probléma, vásároljon étcsokoládét, magas kakaómennyiséggel. Ha a kakaó a probléma, akkor fontolja meg más finom édességeket, amelyek mézzel, sztíviával vagy más természetes édesítőszerekkel készültek. Általában minél sötétebb a csokoládé, annál több kakaóport tartalmaz.