DCMedical; kúp édesítőszerek; inut sc; kalórialé; terhesség alatt a baba kockázata; és
Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek terhesség alatti fogyasztása növelheti a baba testzsírját és megzavarhatja a bél mikrobiotáját - állítja egy új tanulmány, amelyet Dr. Raylene Reimer vezetett.
E tanulmány eredményei azért jelentősek, mert azt mutatják, hogy ezek az édesítőszerek befolyásolják az élet első kritikus éveit, különösen a terhesség és a szoptatás idején.
Sokan természetes vagy úgynevezett természetes édesítőszereket használnak a kalóriák csökkentése és a fogyás érdekében.
"Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket biztonságosnak tekintik a terhesség és a szoptatás ideje alatt, azonban humán vizsgálatokból kiderül, hogy ezek növelhetik a testtömeget és más kardiovaszkuláris kockázati tényezőket" - mondja Reimer, a Calgary Egyetem professzora., a Kineziológiai Karon, valamint a Cummingi Orvostudományi Kar Biokémiai és Molekuláris Biológiai Tanszékén, valamint az Alberta Gyermekkutató Intézet tagja.
"Még az aszpartámnak és más alacsony kalóriatartalmú mesterséges édesítőszereknek természetes alternatívaként emlegetett stevia is hasonló hatást mutatott az elhízás csökkenésének kockázatának növelésére a korai életkorban.".
A mesterséges édesítőszer, az aszpartám és a Dél-Amerikában őshonos növényből kivont, alacsony kalóriatartalmú természetes édesítőszer, a stevia 200–400-szor édesebb, mint a cukor. A népszerűségnek örvendő Stevia-t Paraguayban és Brazíliában történelmileg használták cukorbetegség kezelésére, és számos természetes termék és fehérjeital feltörekvő összetevője.
Édesítőszerek használata fogyáshoz
Az elhízás magasabb arányára reagálva megnőtt az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek használata, különösen nőknél és gyermekeknél. A napi fogyasztás a csecsemők súlygyarapodásával és a 10 év alatti serdülők korai menstruációjával jár - ez a krónikus betegségek ismert rizikófaktora. Ezenkívül néhány édesítőszer jelenlétét, de nem mindegyiket, kimutatták az anyatejben, ami potenciális átviteli módot mutat, a tanulmány szerint.
"Az étrendi összetevők anyai anyagcserére és a bél mikrobiotára gyakorolt hatásának megértése segíthet meghatározni az optimális anyai étrendet, amely elősegíti az egészségesebb jövőt mind az anya, mind a baba számára" - mondja Reimer.
A csecsemők bél mikrobiotájának megváltozása
Megértésünk arról, hogy az édesítőszerek hogyan befolyásolják a súlygyarapodást, nem teljes, de okkal feltételezhetjük, hogy a bél mikrobiotájának változásai kulcsszerepet játszhatnak. Ebben az állatkísérletben széklettranszplantációt alkalmaztak a megváltozott bélmikrobiota közvetlen hatásának kimutatására az elhízás fokozott kockázatának kiváltására. Az ürülék transzplantációja terhesség alatt azoknál a nőknél, akik alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket fogyasztottak steril, csíramentes egerekben, az egereknek nagyobb súlyt és rosszabb vércukorszint-ellenőrzést eredményezett. Annak ellenére, hogy az utódok soha nem fogyasztották maguk az édesítőszereket, az anya mikrobiotájának és anyagcseréjének változásai elegendőek voltak ahhoz, hogy utódaik mikrobiotáját megváltoztassák, és elhízást váltsanak ki.
"Az egészséges terhesség, beleértve a jó étrendet is, fontos az egészséges csecsemő számára" - mondja Reimer. "Kutatásunk továbbra is azt vizsgálja, hogy mi teszi az optimális étrendet, és ami még fontosabb, keressük a bél mikrobiota rendellenességeinek kijavítását." megjelennek.