DCMedical Marhahús saláta, a különbségtevő összetevő; a p; tápanyag táplálása; inflációs
Marhasaláta, kalóriabomba, amely étrend-barát étellé változtatható
A marhasaláta nem hiányzik a román étkezésekből, de egy táplálkozási szakember rámutat, hogy bár sok egészséges összetevőt tartalmaz, mégis mértékkel kell fogyasztani.
Közelednek az ünnepek, és nincs olyan román ház, ahol ne főznének marhasalátát, ahogy ez a "hagyomány". A zöldségek és a főtt hús savanyúsággal kombinálva salátának kell lennie nemcsak tápláló, hanem nagyon egészséges is. De egy táplálkozási szakember elmagyarázza, miért kell fogyasztani mérőszámként.
Mihaela Bilic táplálkozási szakember további táplálkozási információkat tett közzé az Instagramon a marhahússalátáról:
"Az összetevők egyszerűek, táplálóak: főtt burgonya, sárgarépa, paszternák, zeller (ajánlom), borsó, savanyúság és hús. Még ha a "marhahús" is szerepel a címében, készíthető csirkével/pulykával, de sertés bélszínnel is (nagyon finom). Előnyösen sós lében savanyított savanyúság, nem ecet, tejsavas erjesztés extra ízt és előnyöket jelent az emésztés szempontjából. A főtt és hideg burgonyában lassan felszívódó keményítő és prebiotikus szerepe van, a borsó tele van rostokkal és ásványi anyagokkal. Nem is beszélve a fehérjével, antianémiás és negatív kalóriákkal teli húsról. Eddig minden tökéletes, fedezzük a hideg évszak összes táplálkozási szükségletét. Honnan eredhetnek az alaki problémák? Majonézből. Kanálanként számoljon 150 kalciumot. Minden háziasszony dönti el, hogy a saláta mennyire lesz "megkötözve", de azt tanácsolom, hogy ne fojtsa el az összetevőket, ne alakítsa majonézes mártássá "- magyarázta a táplálkozási szakember. Továbbá, folytatja, az adag továbbra is fontos elem, és a majonéz mennyiségéről szól - minél kevesebb, annál jobb - mondja. "A következtetés: a marhahússaláta valószínűleg az ünnepi menü" nehéz "darabja. Fogyasszon mértékkel/felelősségteljesen ”- tanácsolja Mihaela Bilic táplálkozási szakember.