DCMedical S; n; EGÉSZSÉG; a tábláról indul 11 ok, amiért s; m; n; még több tojás
Tojás reggelire FOTÓ: pexels.com
A tojás mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Több vitaminnal, ásványi anyaggal rendelkeznek, mint más élelmiszerek, és nem találhatók magas áron az üzletekben.
Tojás. Egészség. Szakértők szerint a tojás nem hiányozhat a napi étrendből. Ezt tudományos vizsgálatok is megerősítik: ez az étel sok tápanyagot tartalmaz, mind a kilenc "esszenciális" aminosavat, de segíti a "jó" koleszterint, a HDL-t is.
Íme néhány ok, amiért ajánlott tojást fogyasztani:
1. Fehérjeforrás - egy tojás 6 gramm anyagot tartalmaz, mind a kilenc "esszenciális" aminosavat, ami azért fontos, mert a test nem képes önmagában előállítani őket.
2. A tápanyagok forrása - A tojás több tápanyagot (vitamint, ásványi anyagot, aminosavat) tartalmaz, mint a legtöbb étel. A tojás: kiváló minőségű fehérjét, szelént, foszfort, kolint, B12-vitamint, több antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek a sejtek egészségének megőrzésében.
3. Segíti a "jó" koleszterint - ez a koleszterin növekedni látszik azoknál az embereknél, akik napi 2 vagy 3 tojást fogyasztanak - állítják a webmd szakemberei.
4. Csökkentheti a vérzsírokat, a triglicerideket - úgy tűnik, hogy a tojás fogyasztása, különösen bizonyos zsírsavakkal (például omega-3) dúsítva, csökkenti a triglicerid szintjét.
5. Csökkenti a stroke kockázatát - bár a tanulmányok eltérnek, úgy tűnik, hogy a napi tojás csökkentheti a kockázatot. A legújabb kutatások Kínában azt állítják, hogy azoknak az embereknek, akik naponta egy tojást esznek, csaknem 30% -kal kisebb az agyvérzés esélye, mint azoknak, akik nem ettek tojást.
6. Segít az adag szabályozásában - tojásonként körülbelül 70 kalóriával, pontosan tudja, mennyi kalóriát kap. Adjon hozzá egy salátát vagy néhány szelet kenyeret, és fogyasszon el egy gyors és egészséges ebédet - mutatja az idézett forrás is.
7. Nem kerül sokba - kiváló minőségű fehérjét tartalmaz, és egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal, egy avokádóval és egy kis forró mártással megfelelő ételt kínál megfizethető áron. Ezenkívül nem tartalmaznak cukrot vagy szénhidrátot.
8. Jó a szívnek - Kínában végzett tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik napi körülbelül egy tojást ettek, csaknem 20% -kal kisebb eséllyel szenvednek szívbetegségben, mint azok, akik nem ettek. Ezenkívül a kutatások kimutatták, hogy a petesejt előnyös azok számára, akik prediabéteszben vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek.
9. Táplálóak - adja a jóllakottság érzését; reggelinél fogyasztva kevesebb ebédnél fog kalóriát fogyasztani.
10. Segíti a szemet - A tojások tartalmazzák a luteint és a zeaxantint antioxidánsokat - mondják az orvosok -, amelyek megakadályozzák, hogy az idő múlásával olyan szembetegségek alakuljanak ki, mint a szürkehályog és az életkorral összefüggő makula degeneráció.
11. Tartsa az agyat éberen, jó állapotban - a tojásokban van D-vitamin, jó a szürkeállományra és nehezen szerezhető be az ételektől. És van egy kolin nevű anyaguk, amely segíti az idegsejteket (neuronokat) "beszélni" egymással.