DCMedicus korlátozott étrend; azaz kalória; és hozzáteszem; életévek
Bizonyos ételek kizárása az étrendből nagyon jó hatással lehet a szervezetre
A korlátozott kalóriatartalmú étrend 300-kal csökkenti a napi kalóriabevitelt, és ezt két évig. A kutatók szerint még akkor is, ha szüksége van némi akaraterőre, még egészséges, fiatal, vékony emberek is profitálhatnak belőle, mert éveket ad az életedhez, csökkenti a vérnyomást és a koleszterint, és növeli az inzulinérzékenységet.
Azoknál az embereknél, akik két évig korlátozott kalóriatartalmú étrendet folytattak, alacsonyabb volt a vérnyomásuk, alacsonyabb az összes koleszterinszint, jobb az inzulinérzékenység és alacsonyabb a metabolikus szindróma kockázata. Átlagosan körülbelül 7,25 kilogrammot is leadtak, amelynek 71% -a zsír volt.
A stratégia életképes lehet a szív- és érrendszeri betegségek "pusztításának" csökkentésére, növelve ezzel a hosszú élettartamot - írták a The Lancet Diabetes & Endocrinology folyóiratban megjelent új tanulmány szerzői.
"Ennek a kutatásnak az az üzenete: Bármi jobb, mint amit most csinálunk. A kalóriakorlátozás, még egy szerényebb is, előnyöket hozhat "- mondta Dr. William E. Kraus, a tanulmány vezető szerzője, kardiológus és a Duke Egyetem Orvostudományi Karának professzora.
"A 300 kalória leadása nagyon egyszerű" - mondta.
A vizsgálat során 218 embert követtek véletlenszerűen, akik két éven keresztül csökkentették a szokásos étrendjük kalóriáinak 25% -át, vagy folytatták az étkezést, mint mindig ugyanabban az időszakban.
A résztvevők 21-50 év közöttiek voltak, egészségesek és vékonyak vagy kissé túlsúlyosak voltak. Egészségük különböző aspektusait mérték a kiinduláskor, beleértve a vérnyomást, a koleszterint, a metabolikus szindróma kockázatát és az inzulinrezisztenciát.
Az alacsony kalóriatartalmú étrendet követõ emberek az elsõ hónapban elkészítették ételeiket a klinikai központokban, hogy megértsék, hogyan néz ki a napi kalória 25% -os csökkenése. Tanácsot kaptak a kalória-korlátozás alapjairól is - például egy 225 grammos helyett 170 grammos steaket egyenek. De a kutatók nem próbálták megváltoztatni az alapvető étrendjüket, vagyis azt az ételt, amelyet általában ettek - mondta Kraus.
A diétázók tanácsadáson is részt vettek a vizsgálat első hat hónapjában. A kontrollcsoportba tartozó emberek beavatkozás és étkezési tanácsok nélkül folytatták a szokásos étrendet.
A vizsgálatban részt vevő diétákat arra kérték, hogy tartsák fenn a napi kalóriák 25% -os csökkenését két éven keresztül, de átlagosan körülbelül a felét, vagyis 12% -át tették ki - összesen napi 300 kalóriát. A tanulmány szerint még ezzel a csökkenéssel is "jelentősen csökkentek" a kardiometabolikus rizikófaktorok. Testtömegük körülbelül 10 százalékát is elveszítették, amelynek nagy része zsír volt.
Miért olyan előnyös a kalória-korlátozás?
"Ez a millió dolláros kérdés, ez valami, amit nem igazán ismerünk" - mondta Kraus.
"Ez nem csak a (változás, n.r.) súlynak köszönhető. Van még valami a kalória-korlátozásban, amely előnyösnek tűnik a kardiometabolikus faktorokban, amit nem igazán értünk. ".
De a tanulmány azt is megmutatta, mennyire nagy kihívást jelent az emberek számára, hogy hosszú távon kevesebbet esznek - mondta Dr. Frank Hu, a T.H. Közegészségügyi Iskola táplálkozási osztályának elnöke. Chan, a Harvardból.
A diétázók vizsgálatában a lemorzsolódás több mint háromszorosa volt a kontrollcsoportéinak. A stratégia azt is előírta, hogy minden nap megszámoljuk a kalóriákat.
A kalória-korlátozás kombinálása más stratégiákkal, például időszakos böjt, alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy mediterrán étrend segíthet az emberekben az egészséges életmód fenntartásában, amely biztosítja a hosszú távú karcsú testet - "a legjobb módszer a hosszú élettartam elősegítésére". Hu írta a tanulmányt kísérő kommentárban: The Lancet Diabetes & Endocrinology.
Hogyan lehet kiküszöbölni a 300 kalóriát a napi menüből
Az első dolog, amit Kraus mond a betegeknek a fogyáshoz: Vacsora után ne egyél semmit. Ne hagyja abba az ízlelést, miután felállt az asztaltól ".
"Általában ez megoldja a problémát" - mondta. "Az emberek a klinikámra jönnek, és azt mondják, hogy lefogyás előtt ettek egy tál fagylaltot, és problémájuk van azzal, hogy ezeket a kalóriákat nem használják, hanem mennek. tárolására, tehát felesleges kalóriabevitelre van szükségük. ".
Azonosítsa az étrend nem alapvető fontosságú összetevőjét, amelyet könnyen kihagyhat. Ez általában egy szelet kenyér, amely 100 kalóriát tartalmaz, mondta Kraus. Legalább kezdetben számolja meg a kalóriákat minden nap, hogy tudja, hogyan néz ki a 300 kalória, és hogy valójában mit eszel. Egy idő után ösztönösen tudni fogja, mit kell enni és mit szabad kerülni.
A korlátozott kalóriatartalmú étrendhez sok mentális koncentrációra és fegyelemre lehet szükség, hogy ragaszkodhassunk ehhez, de ez elérhető különféle alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök és zöldségek, rosttartalmú keményítők, alacsony növényi és állati fehérjék, valamint egészséges zsírok fogyasztásával. a szívért - jegyezte meg Madelyn Fernstrom, az NBC News Egészségügyi és táplálkozási szerkesztője, a Today.com idézi.
Ami 300 kalóriát jelent
A kutatók felsoroltak olyan ételeket is, amelyek 300 kalóriát tartalmaznak, és amelyek napi elfogyasztása esetén könnyű lenne kizárni őket az étrendből.
Például a 300 kalória 6 darab Oreo sütit, egy avokádót, egy kis zacskó gyorsétterem krumplit, két csokis sütit, egy szelet pizzát, kb. 30 cm-es szendvicset, egy adag makaróniot és sajtot jelent. vagy egy tál fagylalt.