DCNews Esti asztal
Az összes étkezés közül a fogyás legfontosabb, amit vacsoránál eszel. Andreea Sava, az Antena 3-ból, személyes blogján megtanítja, mit kell enni este ahhoz, hogy irigylésre méltó alakja legyen.
Ideális elkerülni a lisztből származó szénhidrátokat, még akkor is, ha teljes kiőrlésű lisztből származnak. A szénhidrátok nagyszerű energiaforrások, szinte azonnal, de gyorsan mennek is, így jó, ha a nap első részében vagy intenzív fizikai aktivitás előtt fogyasztják őket.
Kerülje a zsírokat, de a gyümölcsöket is. Ez utóbbiak egyrészt a fruktóz, azaz a cukor forrása, így híznak és erjednek, és a legtöbb megnehezítik az emésztést.
Fogyasszon zöldségfélékből származó rostokat, lehetőleg nyersen az emésztés és a fehérje javítása érdekében, sovány húsból, tenger gyümölcseiből vagy halból, mert ezek lebontására a szervezet nagyobb erőfeszítéseket tesz, így több kalóriát fog fogyasztani, és az anyagcsere folyamatok felerősödnek.
A vacsora általános képlete
Tehát a vacsora, ha fogyni akar, vagy megtartja az alakját, nézzen a modellre: sovány hús + párolt zöldségek, grillezett vagy más formák, amelyek nem igényelnek hosszú hőkezelést vagy olajban történő főzést + saláta. Természetesen saláta is lehet, de öntet, krutonnal vagy többféle fehérje, azaz tojás, sajt, hús kombinálása nélkül, mert különböző enzimek bontják őket, és ezek kombinációja megnehezíti az emésztést.