DCNews S; n; agy agy
A legjobb 3 legrosszabb étel az agy számára
Ha az agy egészségéről van szó, olyan témák vannak, mint a kognitív tartalék, az alvás és a táplálkozás fontossága.
Az étrend fontossága az egészséges agy számára Dr. Ruxandra Pleșea, a Ponderas Kórház táplálkozási szakorvosa foglalkozott. Az agy egészséges táplálkozásának célja az érrendszeri események és a szív- és érrendszeri egészség megelőzése, a kognitív hanyatlás lassítása, az öregedéssel és a stroke következményeivel összefüggő jelenség, amely segítséget nyújt a neurológiai betegségekben, de a mentális, mentális és érzelmi egészségben is.
A kognitív hanyatlás, a stroke utáni, az Alzheimer-kór vagy az öregedés lelassítására ajánlott étrend az American Stroke Association 2018/Los Angeles-i Nemzetközi Stroke Conference szerint az „MIND Diet”, amely a mediterrán étrend és a DASH diéta kombinációja. Halat, bogyókat, zöldségeket (főleg zöld leveleket), hidegen sajtolt olívaolajat, valamint a cukor és a finomított gabonafélék fogyasztását javasolja.
Mit követ ez a diéta
A neurodegeneratív betegségek étrendje figyelembe veszi a krónikus gyulladásokat, az oxidatív stresszt, a szabad gyököket, az antioxidánsokat, de a mitokondriális diszfunkciókat kiváltó nehézfémek felhalmozódásának hipotézisét és a neurotoxinokat is. Ennek az étrendnek a célja a szabad gyökök termelésének csökkentése, az antioxidánsok szintjének növelése és az oxidatív károsodások helyrehozásának mechanizmusa.
Az agy egészséges táplálkozása követi az ásványi anyagok (magnézium, vas, réz), vitaminok (a B-vitaminok teljes csoportja: B6, B12, folát, de D, E és C) szintjét, de a fitotápanyagok (pl. Kurkumin) szintjét is. A B komplex hiánya az agy zsugorodásával, neurodegeneratív betegségekkel, depresszióval, neuropathiával és pszichiátriai betegségekkel jár.
Az utóbbi időben egyre fontosabb szerepet kap a mikrobioma (bél-agy tengely), de az ayurvéda is (idegtónusos növények és különösen Ashwagandha - antioxidáns és antiapoptotikus mechanizmus révén megakadályozza az idegsejtek halálát, véd a környezeti neurotoxinok ellen).
Végül, de nem utolsósorban egészséges életmódnak kell tekinteni, stressz, dohányzás és az alvás minősége nélkül.