De mit; Mi az; pontosan a d; tox Marie Claire
Interjú Valérie Espinasse táplálkozási szakemberrel

Marie Claire: Mi a méregtelenítés ?
Valérie Espinasse: A méregtelenítés kezdettől fogva egészségügyi gyakorlat, ugyanakkor karcsúsító módszer is, mivel a méregtelenítésnek köszönhetően minden hulladékot, minden méreganyagot kiürítünk a szervezetből, de a felesleges zsírt is. Tehát fogyni fogunk, és centikkel is.
Melyek a méregtelenítés fő elvei ?
Valérie Espinasse: A méregtelenítés fő alapelvei meglehetősen egyszerűek, modern étrendünkből kiküszöböljük az összes ipari eredetű elemet: megszüntetjük a készételeket, az ipari süteményeket, édességeket, megszüntetjük a szódavízeket is, amelyekre nem gondolunk.
De kiküszöböljük az ipari cukrokat, a hozzáadott cukrokat is, így az összes édes készítmény, desszert, édesség is visszatérünk hozzájuk. Megszüntetjük az állati zsírokat is, ha feleslegben fogyasztjuk őket. Fogyaszthatunk egy kicsit, de mégis megpróbálunk csökkenteni.