Definíció Búza Futura bolygó
A búza a Gramineae család gabonaféléje, amelynek magjait emberi fogyasztásra használják.

A búza története, a Triticum nemzetségnek ez a növénye
Történelmileg a középkorban és a reneszánszban a vérzett szó az egynyári növényekre vonatkozott. A tizennyolcadik században a "búza" kifejezés minden olyan termesztett növényt jelöl, amelynek magjait emberi fogyasztásra alkalmas lisztté lehet redukálni.
Búzatermesztés: durumbúza és puha búza
Franciaországban a négy fő termesztett gabonaféle:
Különböző búzafajták
Számos faj tartozik a Triticum nemzetségbe: