Dehidratált gyümölcsök, zöldségek és társai
A jó öreg dehidrátor évtizedek óta az egyik legnépszerűbb konyhai eszköz, különösen a Kert tulajdonosok. Ha túl sok gyümölcs, zöldség vagy gyógynövény van hátra, akkor az automatikus dehidrátor kiváló megoldást kínál ezekre az ételekre megőrzi és hogy tartós legyen.
Amit a modern dehidrátorok lehetővé tesznek
Azt azonban nagyon kevesen tudják, hogy a dehidratátorral (valószínűleg a dehidrátor legnépszerűbb snackjével) száríthat gyümölcsöket vagy almákat, hanem sok más ételt is.
Az új dehidrátorok megmutatják, mit tehetnek a különféle tesztekben, és egyre népszerűbbek. Ami gyümölcsökkel működik, zöldségekkel, gombákkal vagy hússal is lehetséges. Növényi chips például jelenleg nagyon divatosak és nagyon népszerűek a táplálkozástudatos emberek körében. Próbálkozzon, és tegyen sárgarépát, zellert, céklát vagy karalábét a kiszárítóba, és csodálkozni fog az eredmény!
Ahelyett, hogy este egy zacskó chipshez nyúlna, egészséges alternatívát talált. Természetesen az eredmény nagymértékben függ a kiszárító minőségétől is. Ha fontolóra veszi az egyik megvásárlását, akkor annak a lehető legprofibbnak kell lennie, amelyet komoly dehidrátoros vizsgálatok során is fel lehet használni Stiftung Warentest vagy Konyhai útmutató meg tudja győzni.
Miért dehidratálja egyáltalán?
Talán még mindig felmerül a kérdés egyesek számára: miért a kiszáradás, a friss gyümölcsök vagy a friss zöldségek nem sokkal egészségesebbek? Nem, egyáltalán nem. Kíméletes szárítással minden vitamin és fontos összetevő megmarad az ételben, így semmi sem veszik el. A nagy előny itt: egyrészt az étel sokkal kevesebb helyet foglal el, másrészt a víz visszavonásának köszönhető sokkal tartósabb. Amint a friss alma penészes lesz, a szárított hetekig és hónapokig eltartható - nagyon praktikus.
Mikor van értelme a vásárlásnak?
A kérdés továbbra is fennáll, amikor van értelme saját dehidrátort vásárolni magánhasználatra. Ha még soha nem próbált szárított gyümölcsöt, akkor a legjobb az, ha vásárol néhány szárított almagyűrűt a szupermarketben. Néhány ember nem szereti a szárított gyümölcsöket, és ilyenkor természetesen értelmetlen lenne megvásárolni őket.
Másrészt a dehidrátor ideális, ha van ilyen saját kert otthon, akkor szinte kötelező a vásárlás. Használhatja saját gyógynövényeinek és fűszereinek nagyon jó megőrzésére is.
Szintén A szárított gyümölcs rajongói mindenképpen ajánljuk a saját készülékét. A dehidratátor gyümölcsei sokkal ízesebbek, mint a szupermarketéi, és legyünk őszinték: a saját gyümölcsének otthoni szárításában van valami, nem? A vendégek változatos harapnivalókat vagy ajándékcsomagolásokat is kínálhatnak - garantáltan jól fogadják őket.
A dehidrátor, mint fogyókúra edző
Ha diétát tartasz, vagy csak le akarsz fogyni néhány kilót, akkor biztosan tudod, hogy milyen nehézségek vannak vele kapcsolatban: Újra és újra a sóvárgás, amely néha az utolsó ideget éri. Néha egyszerűen nem lehet snack nélkül. Ilyen esetben Szárított gyümölcs vagy zöldség chips ideális: ízletes, kielégíti a vágyakat és alig tartalmaz kalóriát.
Véleményünk szerint egy ilyen víztelenítő nagyon hasznos konyhai segítő lehet a diéta során, lehetővé téve a kilók leadását anélkül, hogy állandóan éhesnek kellene lenned.