„Dementia” hercegi fagylalt RETETE DUKAN

Oké, ez nem igazán demencia, de menta és nagyon tetszett a szójáték.

Mi jobb és jobb, mint egy fagylalt egy forró nyáron? Igen, 2 fagylalt. Javaslom a dementes változatot, amibe nem tettem be a konkrét festéket (zöldet), mert a törpét is enni adtam, és nem akartam többet tenni. A recept valójában alap, mert sokat lehet játszani az ízekkel.

Támadási fázis, körutazás (PP, PL), konszolidáció, végleges stabilizáció

Táplálkozási skála - hétfőtől kezdődően

összetevők:

-4 görög joghurt 2% zsírtartalommal (4 × 150 g)

-1 tojássárgája (opcionális)

- menta esszencia (vagy vanília, rum, kókuszdió stb.)

Készítmény:

Készíthet fagylaltot klasszikus módon, fagyasztóban vagy fagylaltgépben.

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és keverje össze az összetételt. Öntsük egy tálba, és tegyük a fagyasztóba. 2-3 óra elteltével, amikor fagyni kezdett, vegye ki a fagylalttálat a mélyhűtőből, és villával vagy keverővel nagyon jól keverje össze a készítményt. A műveletet 2 óránként megismételjük, legalább háromszor, azzal a céllal, hogy ne képezzünk jégtűt.

Öntsük az egész készítményt a fagylaltkészítőbe, és hagyjuk forogni. Ezután tegye a fagylaltot egy tartályba a fagyasztóba legalább 2 órára, hogy még jobban megdermedjen, vagy egyen közvetlenül így.

---