Desszert zabkefével és tejjel - Edith; s Konyha

Ne dobja el a paradicsomot, még nem! Hadd meséljek erről a csodálatos desszertről, amely egyfajta búzadara diétás tejjel.
Fogyókúra, gyors és mindent felélvez, addiktív, bízz bennem! 🙂
Nyilvánvalóan alkalmas a diétára Dukan, de bárki sikeresen felhasználhatja
mert a zabkorpa nagyon egészséges, és desszert, ahogy mondtam,
nagyon gyors és finom!
Először is köszönetet kell mondanom a "szenvedő kollégáknak", akik a dukani étrendet követik e desszert ötletéért.
Örökké hálásak maradnak nekem és jobbik felemnek, aki szintén kér egy adagot, amikor csak elkészítem magam;))
Ez a legkényelmesebb desszert, és gyakran fogyaszthatom diétásan, mert nagyon szeretem.
(Bár tudom, hogy meghaladja az ajánlott korpás mennyiséget naponta. Természetesen felére csökkentheti a mennyiséget.)
Nos, most nem akarsz paradicsomot dobni?;))
kb. 150 ml 0,1% zsírtartalmú tej
4 font zabkorpa (alkalmas, nem borotvált és nem is hegyes)
2 liter xilit-édesítőszer (tetejével vagy anélkül, amennyire csak kedveled az édeset)
Hogy-hogy:
A tejet a tűzre tesszük, hozzáadjuk a sót és az édesítőszert, és amikor meleg lesz, hozzáadjuk a korpát.
Ezután egy kis habverővel (lehetőleg) időnként keverje meg.
Ne hagyd őt! Gyorsan megvastagszik, és fennáll annak a veszélye, hogy megtapad.
Amint sűrűsödik, gyakran, erőteljesen keverje a céllal.
Hagyja a tűzön legfeljebb 5 percig (ezalatt ne felejtse el gyakran kevergetni!).
Végül adjuk hozzá a vaníliát.
Ezután egy tálban megfordítjuk, hagyjuk kihűlni és élvezzük.
A kompozíciót egy fémgyűrűbe tettem, és amikor kihűlt, kivettem a gyűrűt.
Hatékonyabb, és én mindig így tálalom 😛
Akkor is ki kell próbálni, ha nem diétázol, és ha nem tetszik, paradicsommal várlak:))