Diercke World Atlas - Térképnézet - NutritionEducationHealth - 978-3-14-100700-8 - 251 - 3 - 0
Föld - fejlődési szakasz
978-3-14-100700-8 | 251. oldal | 3. ábra | 1. skála: 140 000 000
áttekintés
Az ENSZ 2000-ben teljesítette az úgynevezett millenniumi fejlesztési célokat. Ebben különleges helyet adtak a szélsőséges szegénység és éhség elleni küzdelemnek ebben a világban. Érezhetően javítani kell az ivóvízellátást is.
Ennek ellenére sok ember helyzete ezen a földön inkább romlott, mint javult az elmúlt években. 1995-ben körülbelül 790 millió éhező volt, 2004-ben majdnem 842 millióan. Leginkább a nőket és a gyermekeket érinti.
Táplálkozási helyzet
Nagy különbségek vannak a különböző kontinensek között. Különösen Európában és Észak-Amerikában az ellátási helyzet több mint 30 éve magas szinten van.
Afrika Szaharától délre eső részét viszont messze az éhség és a szegénység sújtja leginkább. Egyes országokban az átlagos napi energiatartalom, amelyet az ember étkezés közben fogyaszt, jóval alacsonyabb az átlagos energiaigénynél.
Ezenkívül tiszta és biztonságos víz alig mindenhol elérhető. Viszonylag biztonságos élelmezési helyzet csak gazdaságilag fejlettebb országokban tapasztalható, mint például Dél-Afrika, Nigéria, Egyenlítői-Guinea, Gabon és az észak-afrikai államok. Ott az élelmiszerek előállítása és kereskedelme viszonylag jó. Sok más ország, például Burundi, Mauritánia, Kenya, Szomália, Niger és Ruanda az élelmiszerimporttól függ.
Ázsia és Latin-Amerika
Kevés olyan ország van Ázsiában és Latin-Amerikában, ahol nincsenek biztonságos élelmiszerek. Ez a helyzet gyakran az élelmiszerek társadalomon belüli eltérő elosztásával függ össze. Az alultáplált emberek gyakran nem keresnek annyit, hogy megengedhessék maguknak az ételt.
Összességében a fejlődő országok helyzetének javulnia kell. 2015-ben 580 milliónak, 2030-ban pedig csak 430 millió embernek kell lennie. Ez a világ népességének körülbelül 7 százaléka lenne. Az azonban bizonytalan, hogy ezeket a számokat valóban el fogják-e érni.
Oktatás és egészségügy
Afrika déli országaiban sokan nem tudnak írni és olvasni, ezért ott az írástudatlanság a legmagasabb. Körülbelül 135 millió ember él e képességek nélkül. Burkina Fasóban, Maliban és Nigerben a lakosság 70 százaléka él.
Világszerte mintegy 759 millió ember írástudatlan. Több mint a fele nő, mivel sok országban még mindig tilos a lányok és a nők iskolába járni.
Az orvosi ellátás sem olyan jó. Afrika déli részén sok országban minden 10 000 rászorulóra egy orvos tartozik. A jó orvosi ellátás azonban nem jelent jó orvosi rendszert. Sok ember azért él szegénységben, mert függ az orvosi ellátástól, és ebben az esetben nincs megfelelő és megfizethető védelem.
M. Felsch, K. Heyden, J. Seibel
Info plus
A világ élelmezési helyzete és a tiszta ivóvízhez való hozzáférés volt a 2006-os világfejlesztési jelentés témája: "A hiányon túl: hatalom, szegénység és a globális vízválság". Bár a szélsőséges szegénység és éhség elleni küzdelem és az ivóvízellátás javítása az ENSZ 2000. évi millenniumi fejlesztési céljainak elsődleges prioritása volt, a helyzet az elmúlt években általában romlott. 1995-ben körülbelül 790 millió éhező volt, 2001-re ez a szám kissé 775 millióra csökkent, majd 2004-re ismét 842 millió emberre nőtt; a nőket és a gyermekeket érinti leginkább.
A táplálkozási helyzethez
Nagy különbségek vannak a világ különböző régiói között. Szubszaharai Afrikát, ahol a legkevésbé fejlett országok találhatók, messze az éhség és a szegénység sújtja leginkább. Az ellátási helyzet néhány országban az utóbbi években még romlott is. Ezenkívül tiszta és biztonságos víz ritkán áll rendelkezésre bárhol. Észak-Afrika országain kívül csak viszonylag biztonságos élelmiszerhelyzet van Dél-Afrikában, Nigériában, Egyenlítői-Guineában és Gabonban, míg sok más ország, például Burundi, Mauritánia, Kenya, Szomália, Niger és Ruanda függ az élelmiszerimporttól.
Ázsiában és Latin-Amerikában kevés olyan ország van, amelynek problémái hasonlóak Afrika nagy részein tapasztalható problémákhoz. Az egyik alcsoportba azok tartoznak, akik hosszú ideje polgárháborúval küzdenek, mint például Afganisztán és Haiti. Ezenkívül van egy nagy országcsoport, itt is, ott is, ahol a viszonylag szűk felső és középosztály mellett a lakosság jelentősen elszegényedett többsége állandóan mennyiségileg vagy minőségileg alul van ellátva.
Éhség és alultápláltság
Az éhség a táplálék teljes hiányának vagy az élelmiszer-bevitel hosszan tartó drasztikus csökkenésének az eredménye, ami azt jelenti, hogy az érintettek naponta 20 százalékkal vagy annál alacsonyabbak a minimálisan szükséges mennyiségnél. Az életkor, a fizikai alkat és a munkaigény befolyásolja a minimális energiamennyiség szintjét, átlagosan napi 1800 és 2200 kcal vagy 7500 és 9200 kJ között van naponta és személyenként. Az átlagértékek, amelyek többnyire indikátorként szolgálnak, nem mondanak semmit az ország eloszlásáról és hozzáférési lehetőségeiről.
Ha a minimális követelményt hosszabb távon sem érik el kissé, akkor mennyiségi alultápláltságról beszélünk. A táplálkozás azonban nem csupán energiafogyasztás. Ez bizonyos tápanyagok, például fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok kiegyensúlyozott ellátásától is függ, ami gyakran nem garantált. Ebben az esetben minőségi alultápláltságról van szó, amely probléma a feltörekvő piacokon is gyakori.
M. Felsch, K. Heyden