Diet Dukan- a Monologue mellett vagy ellen a blogon
A Dukan diéta egy fehérjetartalmú étrend, amely szenzációt kelt a hírességek világában. Azt hiszem, mindenki hallott már a dukani étrendről, főleg, hogy Pierre Dukan orvost kizárták az Orvosi Kollégiumból, mert a nevét viselő fogyókúrás tabletták megölték a nőket Franciaországban.
Nem kérdőjelezem meg a diéta hatékonyságát, mivel a fogyás a Dukan-étrend mellett valós, de felvetem ennek az étrendnek az egészségre gyakorolt kockázatát. A fogyásról olvasottak alapján a fehérjefogyasztás sokat segít a zsírszövet megszüntetésében, mert a testet zsírtartalékok elfogyasztására kényszeríti, a fehérje feleslege azonban a vesék működését sokkal nehezebbé teszi.
A különféle fórumokon és oldalakon olvasottakból, de az ismerősöktől hallottakból is kiderül, hogy a fogyás már a diéta első napjától látható. Azok az emberek, akik más diétákkal nem tudtak fogyni, bevallották nekem, hogy nagyon örülnek a dukani étrendnek. De mit is jelent pontosan a dukani étrend? Az információkat a diétának szentelt weboldalról vesszük:
Ebben a szakaszban csak az olyan állati fehérjék fogyasztása megengedett, mint a vörös hús, belső szervek, kolbászok, tojás, hal, sovány joghurt. Hátrányok: ez a szakasz székrekedést okoz.
A fehérjefogyasztás váltakozik a zöldségfogyasztással. Az első szakaszhoz hasonlóan bizonyos zöldségfélék is megengedettek, például: paradicsom, uborka, zeller, káposzta, gomba, saláta, póréhagyma, zöldbab, padlizsán, cukkini, paprika stb. A rizs és a burgonya, valamint az avokádó, a kukorica, a borsó és a bab tilos. Hátrányok: ebben az időszakban a súly stagnál.
3. szakasz: konszolidáció, amelynek során a korábbi időszakokban tiltott ételeket fokozatosan visszaállítják.
4. lépés: végleges stabilizáció
A támadási étrend a hét egy napján érvényes marad, a zabpehelyet naponta fogyasztják, és a liftet elhagyják a lépcsőzés érdekében. Elméletileg a súly az élet hátralévő részében megmarad a diétával nyert súlynak.
Nem hiszem, hogy kipróbálom a Dukan diétát, mert nekem még nincs rá szükségem, és a vesék egészségi kockázatai elég aggasztóak. Új dolgokat tanultam az élelmiszerekről, amelyeket kerülnöm kell a fogyáshoz, és talán személyre szabott étrendet követek, amely kevesebb vesekockázattal jár.
Nagyon szép tanácsot is vettünk Dr. Pierre Dukan-tól, nevezetesen, hogy a száraz alak nem fog minket boldoggá tenni, és meg kell állnunk a súlynál, amely egészségessé és boldoggá tesz minket.