Diet oshawa by retetedupaingrediente Medium
Oshawa Diet a makrobiotikus étrend alapelveiből fakad. A legtöbb ember méregtelenítésre és fogyásra használja az Oshawa diétát. Az Oshawa-étrendnek sokkal finomabb előnyei vannak, mert ezáltal helyre lehet állítani a test yin-yang energiáit.
A kiegyensúlyozott test képes gyógyítani, lefogyni és javítani minden belső szervének működését.
George Ohsawának (született Yukikazu Sakurazawa) 18 évesen sikerült gyógyulnia egy gyógyíthatatlan betegségből, követve a ma makrobiotikus étrend elveit. Röviden, a gyógyítási technika több alapelvre épül:
- Az étel az egészség és a jólét alapja (beleértve a pozitív lelkiállapotot is).
- Minden ételnek van yin/yang egyensúlya. Néhány étel általában yin, míg mások többnyire yang. Jellemzőiket erősen meghatározza nátrium- és káliumtartalmuk, de függenek az elkészítés módjától is.
- Az ételnek természetesnek és finomítatlannak kell lennie.
- Az ételeket helyben kell termeszteni, és szezonban kell fogyasztani.
- A gabonafélék megfelelőek az emberek számára
Nagyon érdekes tény, hogy a nátrium és a kálium szabályozza a víz egyensúlyát a sejtben és az intersticiális térben. Jól kiegyensúlyozott nátrium- és káliummennyiség meghatározza a sejt egészségét.
Miután George Ohsawának sikerült teljesen meggyógyítania betegségeit, különféle cikkeket és könyveket kezdett írni ezekről az elvekről, aminek eredményeként megszületett a makrobiotikus étrend. Az úgynevezett Oshawa-diéta rövid időtartam, amely során csak "semleges" ételeket fogyasztanak, hogy a test alkalmazkodhasson.
Íme néhány példa a yin-yang ételekre:
Yin Tare
Banán, zeller, karfiol, uborka, ananász, grapefruit
Yin Mérsékelt
Menta, zöld tea, narancs, káposzta, alma, eper, gomba
Yang Mérsékelt
Rizs, brokkoli, gyömbér, fokhagyma, főtt paradicsom, spenót, fekete tea, nektarin
Yang Tare
diófélék, avokádó, licsi, kávé, padlizsán, grillezett és sült ételek
A gabonafélék és a bab többnyire semleges élelmiszerek, a barna rizst tartják a legsemlegesebbnek.
Az Oshawa diéta 10 napig tart, és szükség esetén legalább egy hét szünet után megismételhető. Csak 4 étel engedélyezett: búza, rizs, köles és hajdina - és só. Az egyetlen megengedett folyadék a tiszta és tiszta víz. Nincs kávé, tea vagy egyéb étel. Van néhány variáció, amely bizonyos mennyiségű gyümölcsöt tesz lehetővé.
Látja, hogy a fenti szemcsék a yin-yang skála közepén vannak, a legsemlegesebbek. A legtöbb ember (több mint 90%) ma inkább yin, mint yang. Ennek oka, hogy a szennyezés, a toxicitás, a peszticidek és sok étel több yin, mint yang. Ez még a vegetáriánusok számára is problémát jelenthet, mert nem esznek húst vagy grillezett/sült ételeket, amelyek yang-ok.
Az Oshawa diétára való felkészülés során válasszon teljes kiőrlésű gabonát, barna rizst és lehetőleg ökológiai termesztésű termékeket. A búza különösen problémás, mert annyira hibridizált, hogy elég nehéz tiszta forrást találni. Ha nincs jó minőségű búzája, akkor kevesebbet ehet, és helyettesítheti barna rizzsel.
Oshawa diéta menü 10 napig
Első nap
Reggeli:fél csésze barna rizs
Ebéd: 1 csésze teljes kiőrlésű lisztet vízzel és sóval keverve tésztaként, sütőpapírra kenve sütőben megsütjük. A tetejére köleset szórunk, hogy kellemes ízt adjunk hozzá
Vacsora: fél csésze búzát kevés sóval 30 percig. A búzát legalább 8 órával azelőtt be kell áztatni, különben sokáig tart a forrás.
Igyon körülbelül 8-10 pohár vizet étkezés között
A következő nap
Reggeli: 1/2 csésze hajdina forró vízben megfőzve
Ebéd: 1/2 csésze sült búzát a serpenyőben (a búzát egy éjszakán át áztatták, olajat nem használtak, csak néhány só volt a tetején)
Vacsora: 1/2 csésze búza fél csésze főtt barna rizzsel elkeverve.
Szokás szerint sok víz 8-10 pohár körül
A harmadik nap
Reggeli: fél csésze barna rizs.
Ebéd: polenta készült 1/2 csésze köleslisztből, sós vízben főzve
Vacsora: 1/2 csésze búza + 1/4 csésze barna rizs, főtt
A 4. nap
Ebéd: 1/3 csésze főtt hajdina
Vacsora: 1/2 csésze búza + 1/4 csésze barna rizs, együtt főzve
Az 5. nap
Reggeli: 3/4 csésze főtt rizs
Ebéd: 1/2 csésze főtt hajdina
Vacsora: 1 csésze főtt búzát sóval
A 6. nap
Reggeli: 1/2 csésze, köles polenta
Ebéd: 1/2 csésze főtt barna rizs
Vacsora: 3/4 csésze sült búza
A hetedik nap
Reggeli: 3/4 csésze főtt rizs
Vacsora: 1 csésze sült búza
A 8. nap
Reggeli: 3/4 csésze főtt búza
Vacsora: 1 csésze búza, 1/4 csésze köles "kenyér". Ez úgy történt, hogy a búza- és köleslisztet összekeverték vízzel és sóval, majd a tésztát a sütőben 180 Celsius fokon megsütötték.
A 9. nap
Reggeli: polenta 1/2 csésze köles
Az utolsó nap
Reggeli: 3/4 csésze főtt barna rizs
Vacsora: 3/4 csésze sült barna rizs
Remélem, hogy ez a cikk segített jobban megismerni az Oshawa étrendet és annak előnyeit, valamint nehéz pontjait. Az akaraterő a kulcs, és ha be akarja tartani az étrendet, akkor mindenképpen határozottnak és motiváltnak kell lennie. Ez nem könnyű, különösen, ha még nem szokott hozzá a diétához, de az Oshawa diéta előnyei megéri a fáradságot.