Diéta a gyomor csökkentése után - a gyomor csökkentése Törökország
Diéta a gyomor csökkentése után
Miután a gyomor kisebb lett, megszokja a későbbi étrendet. Az ismerkedési folyamat alapvetően három szakaszra oszlik.
A folyékony fázis
A folyékony fázist közvetlenül a műtét után hajtják végre, és körülbelül két hétig tart. Ebben a fázisban, ahogy a fázis neve is sugallja, az étrend főként folyékony ételből áll.
Az italok
A folyékony fázisban hígított gyümölcsleveket lehet inni, egy rész lé és négy rész víz hígításával. Alacsony zsírtartalmú tej is megengedett. A gyógynövény- és gyümölcstea, valamint a vékony fekete tea cukor nélkül is iható. Csendes víz és tejjel hígított kávé is kapható.
Étel
A tiszta és sűrített levesek darabok nélkül is fogyaszthatók. Ha szükséges, a levest szitán kell átengedni. Ezenkívül fogyasztható vékony joghurt cukor és gyümölcsdarabok nélkül. Étkezésenként a maximális mennyiség 100–150 ml, ehhez az ételnek konzisztenciát tekintve is kényelmesen át kell futnia a szívószálon.
Mivel a jóllakottság már két evőkanál után is előfordulhat, fontos, hogy figyeljünk a jóllakottság első jeleire, és hagyjuk abba a gyomor nyújtását. Három-öt kis étkezés megengedett a nap folyamán.
A cellulóz fázis
A cellulóz fázis a beavatkozást követő harmadik héttől kezdődik. Ha egy kísérlet után minden étel jól tolerálható, folytatható, különben újra vissza kell lépni a folyadékfázisba.
Az egyedi toleranciától függően a cellulóz fázist egy héten keresztül hajtják végre. A beteg számára most pépes és pürésített étel van.
Fontos megjegyezni, hogy az ételek magas fehérjetartalmúak és alacsony szénhidráttartalmúak. Párolt és főtt zöldségek, amelyeket pürésítünk és burgonyapürét ajánlunk. A gyümölcsöt héj nélkül kell enni, cukor nélkül reszelni vagy párolni. A húst és a halat bőr nélkül megtisztítva eszik. A tofu is fogyasztható ezzel. A nyers hús és a nyers hal tilos.
A tejtermékek cukor nélkül is fogyaszthatók. Ez lehet sajt és tej, valamint joghurt, kvark, kefir, de író vagy ayran is.
A tojásokat puhán főzhetjük, vagy rántottaként fogyaszthatjuk, mint a levesek vagy a gabona zabkása fehérje-kiegészítőjét.
Hidegen sajtolt olajok, például repce- és olíva-, len- vagy dióolaj, valamint vaj és margarin megengedettek hidrogénezett zsírok nélkül.
Folyékony fázisból származó italok, valamint gyomorbarát kávé és malátakávé kapható.
Fontos, hogy minden étkezéskor jóllakjon!
A műtétet követő 4. hét fázisa
Itt áttérés a könnyű és puha teljes étrendről a szilárd étrendre. Fontos, hogy maga tesztelje az egyéni toleranciát.
A magas rosttartalmú ételek, például marha- és sertéshús, ananász, rebarbara és zeller, valamint a spárga továbbra is problémásak lehetnek.
A magvakkal és kemény héjú gyümölcsök és zöldségek, például paprika és kivi, paradicsom és mazsola, póréhagyma és citrusfélék szintén problémákat okozhatnak.
A tészta, a teljes kiőrlésű kenyér és a rizs összeférhetetlen lehet, ha nem rágják el őket eléggé.
A tolerancia egyéni, és ki kell próbálni. Ezenkívül az elviselhetőség körülbelül hat hónap elteltével javulhat.
Fontos tippek
- Egyél kis mennyiséget napi három-négy étkezés alatt
- Válasszon el ételt és italt egymástól, és igyon legfeljebb 30 perccel étkezés előtt és után
- 1,5–2 liter szénsavas kalóriamentes ital ajánlott
- ne fogyasszon cukorban gazdag ételeket és italokat
- csak jó zsírokat használjon
- Előnyben részesítse a fehérjében gazdag ételeket
- Egyél lassan és étkezésenként legalább 20 percig
- Rágjon szilárd ételeket 15-20 alkalommal
- azonnal érjen véget az étkezésnek, ha jóllakottnak érzi magát
Kiegészítés a gyomor csökkentése után
Alapvetően a gyomor csökkentése után a beteg változatos és kiegyensúlyozott étrend mellett elegendő mennyiségű tápanyagot vesz fel. Időnként azonban megnőhet a vitaminok és ásványi anyagok iránti igény - például egészségügyi okokból.
A gyomorcsökkentés utáni első szakaszban elengedhetetlen a pótlás. 2012 februárjában az Öko-Test 49 multivitamin-készítménnyel végzett vizsgálatokat az ásványi anyagok és nyomelemek ellátásának biztosítása érdekében. A készítmények gyógyszertárakból, egészséges élelmiszerboltokból és drogériákból, valamint az interneten található forrásokból származnak. A készítmények egyike sem érhetett el „nagyon jó” vagy legalább „jó” osztályzatot.
A legjobb eredményt az egészséges élelmiszerbolt multivitaminlé és a gyógyszertár tabletta terméke hozta el, amely „kielégítő” pontszámot kapott. A fennmaradó készítmények „elégséges” és „elégtelen” eredményeket értek el.
Az egyik készítmény, amely a gyomor bypass-betegekre összpontosító gyógyszertár legtöbbet eladott multivitamin-készítménye, nagyon magas dózisú, de a magas árszegmensben is. Legalább két kapszulát kell ebből bevenni naponta, de az ásványi anyagok, például a kalcium vagy a magnézium szükségletét még a napi szükséglet 35 százaléka sem fedezi. A
Az előkészítés költségei havonta 14,00 EUR.
Az ajánlott kiegészítés
- A multivitaminok a napi szükséglet 100 százalékát fedezik
- A kalcium-D3-ot 1500 mg-nak kell tartalmaznia
- A D3-vitamint 50 μl-rel kell tartalmazni
Az ajánlott kiegészítés a gyomor csökkentése után
- A multivitaminnak a napi szükséglet 200 százalékát kell fedeznie
- A D3-kalciumot 1500–2000 mg-nak kell tartalmaznia
- A D3-vitamint 50 μl-rel kell tartalmazni
Szükség esetén a B12-vitamint háromhavonta kell beadnia az orvosnak.
BMI kalkulátor
- Alsúly 0-18,4
- Normál súly 18,5–24,9
- Túlsúly 25-29,9
- Elhízás 30-34,9
- Súlyos elhízás 35+
A BMI (testtömeg-index) egyszerű képlettel (magasság a súlyhoz viszonyítva) határozza meg, hogy túl van-e, alul vagy ideális-e.
Ön is szívesen feltesz minden kérdést a WhatsApp-on keresztül. Kattintson az alábbi gombra.