Diéta A késői főétkezések lassítják az étrendet
A késői főétkezés lelassítja az étrendet
Azok, akik 15 óra előtt megeszik a főétkezésüket, gyorsabban fogynak. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Ha fogyni akar, fogyókúra közben figyelnie kell az órát. Az étrend-vizsgálatban résztvevők gyorsabban fogytak, ha 15 óra előtt 15 óra előtt megették a fő étkezésüket. A reggeli nagysága is szerepet játszhat, amint egy nemzetközi kutatócsoport beszámol az "International Journal of Obesity" -ben.
További információk a diétákról
Az idő fontos tényező a fogyásban
Eddig a legtöbb fogyókúrás program a kalóriabevitelre és -fogyasztásra koncentrált. Állatkísérletekből azonban ismert, hogy összefüggés van az etetési idő és a súlygyarapodás között is. A Marta Garaulet által vezetett kutatók a Murciai Spanyol Egyetemen most megmutatták, hogy az étkezések időzítése is szerepet játszik a fogyásban.
Negyeddel több fogyás
A kutatók az étrend-vizsgálat 420 túlsúlyos résztvevőjét két csoportra osztották: olyan emberekre, akik 15 óra előtt ették a főétkezést, és azokra, akik csak 15 óra után ettek rendesen. A főétkezés a napi kalóriabevitel 40 százalékát tette ki. Ugyanaz a diétaprogram vonatkozott az összes résztvevőre, kivéve az időket. 20 héten belül a későn fogyasztók átlagosan 7,7 kilogrammot, vagyis kezdeti súlyuk kilenc százalékát fogyták el. A korai étkezők 9,9 kilót fogytak, ami a kezdő súlyuk 11,3 százaléka. Ez még negyedével csökkentette súlyukat. Ezenkívül a későn fogyasztók csökkent inzulinérzékenységet mutatnak, ami a cukorbetegség kockázati tényezője.
Életmód
Gyümölcsök és zöldségek vs. étrend-kiegészítők
Melyik vitamin a jobb? a videóra
A reggeli segít a fogyásban
A többi étkezési szokás összehasonlításakor Garaulet csapata megállapította, hogy a későn étkezők általában alig vagy egyáltalán nem reggeliznek. Ez részben megmagyarázhatja a lassabb fogyást. Csak tavaly mutatták be a kutatók, hogy a sok szénhidrátot és fehérjét tartalmazó reggeli megakadályozhatja a jo-jo hatást.
Több fogyás ugyanazon energiaegyensúly ellenére
Garaulet és munkatársai nagyrészt ki tudták zárni a súlycsökkenést befolyásoló egyéb tényezőket. A résztvevők csoportjai nem különböztek egymástól a teljes kalóriabevitel, a fizikai aktivitás, az étvágyhormonok, a leptin és a ghrelin aktivitása és az alvás időtartama tekintetében. Megállapításukkal a kutatók ellentmondanak egy 1987-es tanulmánynak, amely nem talált különbséget a fogyásban a korai és késői evők között. Az akkori vizsgálat csak 18 napig tartott. Garaulet csapata szintén nem mért különbségeket a résztvevők sikereiben az ötödik hétig.
A késői evők többnyire esti emberek
Lehetséges magyarázatként a tanulmány szerzői megemlítik, hogy a késői étkezők többnyire esti emberek, akiknek ezután gyakran kevesebb lehetőségük van a későn elfogyasztott kalóriákat fogyasztani. A kutatók a két óra közötti különbségeket találták a belső óra génjeiben is. Ez elmozduló hormonális tevékenységekhez vezethet, amelyek viszont befolyásolják az anyagcserét. "Az új terápiás stratégiáknak nemcsak a kalóriabevitelt és a makrotápanyagok (zsír, szénhidrátok és fehérje) megoszlását kell figyelembe venniük" - összegezte Garaulet ", hanem az étkezések idejét is."
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.