DIÉTA) A legjobb szénhidrátok, amelyek segítenek a fogyásban Egészség
Egészség 2016. január 29, 18:00.
Az étrendben egy bizonyos típusú szénhidrát, a jó szénhidrát bevitele az irigylésre méltó alak titka.
Bár korábban úgy vélték, hogy minden szénhidrátot ki kell iktatni azok étrendjéből, akik szeretnék lefogyni a felesleges kilókat, viszonylag friss tanulmányok kimutatták, hogy a szénhidrátoknak még mindig két kategóriája létezik: azok, amelyek elősegítik a fogyást, annyira jó szénhidrátok, és amelyek elősegítik a súlygyarapodást., nevezetesen finomított szénhidrátok.
A szakemberek megállapították, hogy ezek a jó szénhidrátok jóllakottság érzetét keltik, több kalóriát égetnek el, extra energiát adnak, segítenek megszabadulni a fáradtságtól, és nem utolsósorban a koleszterin növekedését kordában tartják. Ezért a táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy alapvető étrendünk alapvető részét képezik.
Ezek a csodálatos szénhidrátok felgyorsítják az anyagcserét és segítik a testet a zsírégetést elősegítő zsírsavak felszabadításában, különösen a has körül lerakódott zsírégetésben. Általában a gabonafélék és a teljes kiőrlésű kenyér, a hüvelyesek és a gyümölcsök olyan szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek egészséges táplálkozás során ellenőrzött mennyiségben problémamentesen fogyaszthatók. Az alábbiakban azonban részletesebb listát mutatunk be azokról az élelmiszerekről, amelyekben magas a jó szénhidráttartalom, és elmagyarázzuk, milyen előnyökkel járnak a diéták esetében.
A bab, amellett, hogy következetes, tápláló is. A fehérje a bab legfontosabb tápanyaga, ezért hívták "a szegények húsának". A táplálkozási szakemberek szerint ez az étel megbízható szövetséges az elhízás elleni küzdelemben. Ajánlatos azonban csak főtt babot fogyasztani étrend mellett, és kerülni kell a bab és a zsír közötti kapcsolatot.
A burgonya, bár úgy tűnik, hogy nehéz elhinni, fontos fehérjeforrás, és olyan emberek számára ajánlott, akik fogyni akarnak. Magas a kálium-, a C-vitamin- és az egészséges szénhidráttartalom. Természetesen ajánlott kerülni a sült krumplit; fogyasztásukat főzik vagy sütik.
A barna rizs vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb, mint a fehér rizs, ezért népszerűbb az étrendben. A szénhidrátok a rizsszemek tömegének egyötödét teszik ki. Az ázsiai kenyérnek is becézett rizs számos keleti recept alapja, a keleti konyha ismert az általa népszerűsített egészséges étrendről.
A borsó a szív barátja, de nem csak. Jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmazva minden étrendben szerepelnie kell. Sok B-vitamint, cinket, de jelentős mennyiségű rostot is tartalmaz, ami szokatlan jóllakottság érzetet kelt, ez ideális azok számára, akik csökkenteni akarják az adagok számát.
A lencse elősegíti az anyagcserét és fenntartja a jóllakottság érzését. Ez egy nagyon tömény élelmiszer, csak kis mennyiségű vizet tartalmaz. Ez a lencsét figyelemre méltó energiaforrássá teszi, amelynek nagy része fehérjéből és szénhidrátból származik, mivel a lencse kevesebb, mint 1% zsírt tartalmaz. Vasban és rostokban gazdag, és a túlsúlyos emberek étrendjében szerepelnie kell.
A fent bemutatott élelmiszerekben található egészséges rostok és szénhidrátok növelik a jóllakottság szintjét, így a hormonális impulzusok az agyba kerülnek, és tájékoztatják erről a test ezen állapotáról. Az agy ezért száműzi az éhségérzetet és felgyorsítja az anyagcserét. Ezeket a biológiai megközelítéseket figyelembe véve a felesleges kilók leadása sokkal könnyebb lehet.