Diéta a Rheuma Rheuma-Liga Hamburgban
Ízlik - jól érzi magát!
A megfelelő étrend a reuma ellen - mi köze van a diétának a reumához?
A kiegyensúlyozott étrend a reuma kezelésének fontos eleme. A halon, baromfin, gyümölcsön, zöldségen és teljes kiőrlésű gabonán alapuló étrend segíthet csökkenteni az ízületi gyulladásokat és az ezzel járó fájdalmat. Ezenkívül egy ilyen étrend segít csökkenteni a súlyt és ezáltal enyhíti az ízületeket. Annak érdekében azonban, hogy ne keltsen hamis elvárásokat, egyetlen rejtett betegség sem, bármennyire is átgondolt, helyettesítheti a reumás betegségek gyógyszeres kezelését vagy műtéti kezelését.
Mire képes a táplálkozás
Néhány klinikai kép különösen jól reagál a "reumás étrendre": A "teherbíró" ízületek, különösen a térdízületek ízületi gyulladása, ha azokat túlsúly okozza. Csökkentő étrendre van szükség itt, mert minden kevesebb kiló megkönnyebbülést okoz a porc és az ínszalagok számára. A köszvényes ízületi gyulladást az étrend is egyértelműen befolyásolhatja.
Amit a táplálkozás nem tehet meg
Másrészt az étrend hatása is korlátozott. Gyulladásos reumatikus ízületi betegség vagy akár súlyos gyulladásos kötőszöveti betegség a legkiegyensúlyozottabb étrendet sem képes megakadályozni vagy gyógyítani. Eddig nem ismert olyan étrend, amely késleltesse a porc és a csontok károsodásának kialakulását. Észrevehető gyulladáscsökkentő hatást, amelyet a mai alapvető gyógyszeres kezelés elér, nem lehet diétával pótolni. Végül, de nem utolsósorban nem szabad megfeledkezni arról, hogy az evés és az ivás nem csupán evés. Ökölszabályként elmondható, hogy az étrend miatt az életminőség csökkenése nem haladhatja meg a betegség miatti korlátozásokat.
Hal vagy hús?
Ennek ellenére érdemes egy pillantást vetni az asztalra. Mint mindig, az ökölszabály érvényes:
Mindenkinek meg kell találnia a saját útját. Mindenesetre jó kevesebb húst és kolbászt enni - a reumás betegeknél hetente legfeljebb egyszer vagy kétszer szerepelnie kell az étlapon. A tojásokat és a poharakat a lehető legteljesebben festik. A gyulladást elősegítő arachidonsavval rendelkező teljes zsírtartalmú termékek helyett az alacsony zsírtartalmú tejtermékek ideálisak. Másrészt az úgynevezett omega-3 zsírsavak, amelyek főként a friss tengeri halakban találhatók, mint például a hering, a lazac és a makréla, más, gyulladáscsökkentő hatásúak. Az egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyek olyan kiváló minőségű növényi olajokban találhatók, mint a búzacsíra, a repce, a lenmag és a dióolaj, szintén hasonló hatással bírnak.
Rengeteg gyümölcs és zöldség
Az ízületi gyulladással járó reumatológusok számára különösen nagy a vitaminigény. Gyakran alacsonyabb az E-vitamin és a cink szintje, mint az egészséges embereknél, bár testüknek különösen nagy szüksége van ezekre a mikroelemekre. Ezért a friss gyümölcsnek és zöldségnek, valamint a teljes kiőrlésű termékeknek minden nap szerepelnie kell a reumás betegek étlapján. A csontritkulás megelőzésére, amely a reumatikus ízületi betegségek gyakori következménye, gondoskodni kell a megfelelő D-vitamin- és kalciumkészletről. A reumában szenvedők egy része normális étrenden keresztül nem tudja kielégítően kielégíteni a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek iránti megnövekedett igényét. Az orvossal konzultálva hasznos lehet további mikroelemek bevitele.
Hasznosak-e az étrend-kiegészítők?
Az étrend-kiegészítők - például vitaminkészítmények, nyomelemek, gyógyító föld, zselatin kapszulák vagy szója-, élesztő- és algakivonatok - kiegyensúlyozott étrend mellett gyakran feleslegesek. És: nem minden vény nélküli termék ártalmatlan. Ezért gondosan ellenőriznie kell az egyes ajánlatokat, és ha kétségei vannak, írásban kérjen információt, amely egyértelműen megmutatja, hogy a termék mely összetevőket tartalmazza. A magas ár egyébként nem jelent jó minőséget vagy kiváló hatékonyságot. Az olyan általános állítások, mint a »védelem megerősítése«, »tisztítás«, »ízületi védelem«, gyakran elfedik azt a tényt, hogy a kínált anyagoknak nincs mérhető, pozitív hatása. És még egy tipp: kérdezd meg előzetesen magadtól, hogy valójában mit szeretnél elérni a kívánt eszközökkel: kevesebbel
Fájdalom? Egészségesebb alvás? Beszélje meg ezt orvosával.
A böjt egészséges?
A rákot gyakran ajánlják rheumatoid arthritisben szenvedő betegek számára. A rövid, 7-9 napos koplalási periódusok enyhíthetik az ízületi fájdalmakat, de ezek a hatások általában nem tartanak sokáig. Ennek ellenére egyes betegek számára előnyös volt a terápiás éhezés, az okokat még nem sikerült egyértelműen tisztázni. Az éhgyomri súlycsökkenés sajnos nem elsősorban a zsír kezdeti lebontásán alapul, hanem kezdetben a bélmozgásokon keresztül történik. Ezzel párhuzamosan energiatároló eszközök, mint pl. B. lebomlott a májban. A zsírtartalékokat később mozgósítják. Ez az izmok, a csontok és más szövetek fehérjebontásához is vezethet. Különösen az aktív reumás ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél ez a fehérjevesztés negatív hatással jár, mert maga az ízületi gyulladás fokozott fehérjebontáshoz vezet. Ezért az éhomi kúrákat csak túlsúlyos betegek számára ajánljuk. A nagyobb fehérjeveszteség megelőzése érdekében az éhezés módosított formája ajánlott, amelyben kiváló minőségű fehérjét és vitamint szállítanak. Hosszabb böjtöt a diétaterápiában jártas orvosoknak kell végrehajtaniuk. A gyógyszeres terápiát mindenképpen folytatni kell.
Szeretne többet tudni?
56 oldalas prospektusunk részletes információkat tartalmaz erről a témáról
"Megfelelő táplálkozás reuma esetén". Az adatlapot itt találja
www.rheuma-liga.de.
Letölthető PDF fájlként: Töltse le az adatlapot
Ezenkívül a brosúra ezen a weboldalon található kapcsolatfelvételi űrlap segítségével megrendelhető a Német Rheuma Liga hamburgi regionális szövetségének irodájából.