Diéta a szív- és érrendszeri egészség érdekében
Áttekintés
A súlykontroll és a rendszeres testmozgás nagyon fontos a szív egészségének megőrzéséhez. Ugyanakkor az Ön által fogyasztott ételek is ugyanúgy számítanak.
A szív-egészséges étrend akár 80% -kal is csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek vagy a stroke kockázatát. Az egészséges ételek és a szív főzési módszereinek ismeretében megelőzheti vagy kezelheti a szív- és érrendszeri betegségeket és a vérnyomásproblémákat. Az életed is jobbá és hosszabbá válik.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Diéta a szív egészségéért
Nagyon egyszerű. Amit eszel, hatással lehet a szívedre. Amikor a szervezet megemészti, amit eszel, megállítja a szükséges tápanyagokat és vitaminokat, és megszünteti azokat, amelyekre nincs szüksége.
Ha túl sok ételt eszel, amire a testnek nincs szüksége, akkor az anyagok a testben maradnak, a véren keresztül haladnak, és az erek eltömődnek. A tapadó anyagot, amely az artériák falához fog tapadni, atheroma plakknak nevezzük. Koleszterinből és más hulladékból áll, és szűkíti az ereket, lassítva a vér áramlását, amely oxigént szállít a szívbe, az agyba és más létfontosságú szervekbe.
Megelőző intézkedések a szív- és érrendszeri betegségek ellen
Egyetlen étel sem hat varázslatosan az egészségre. Céljának tartalmaznia kell különféle egészséges ételeket, amelyeket egészséges módon főznek. Egyél több egészséges zsírt: nyers diófélékben, olívaolajban, halolajokban, lenmagokban, avokádóban. Fogyasszon kevesebb transzzsírt részben hidrogénezett vagy olajban sült ételekből, például: telített zsírok teljes tejből vagy vörös húsból.
Ellátja a testet zsírok nélkül elkészített, színes, friss vagy fagyasztott gyümölcsökből és zöldségekből. Kerülje a csomagolt ételeket, különösen a nátriumban gazdag ételeket. Egyél annyi hüvelyest, rostot, gabonafélét, kenyeret, teljes kiőrlésű tésztát. Zárja ki étrendjéből a fehér kenyeret, a finomított tésztát és a fehér rizst.
Tartalmazza a napi menüben azokat a fehérjéket és ételeket, amelyek omega3 zsírsavakat tartalmaznak: hal, kagyló, vörös hús helyett baromfi, kolbász, kolbász és sült ételek. Szerezd meg az ajánlott kalcium bevitelt tojásfehérjéből, sovány tejből. Súlyozott mennyiségben fogyasszon tojássárgáját és teljes tejet.
A koleszterin típusai az egészséges étrendhez
Az LDL-koleszterin rossz koleszterin néven ismert, és az egyik fő tettes az atheroma plakk kialakulásában. Az LDL-koleszterin kivételével létezik jó koleszterin vagy HDL-koleszterin is. A rossz koleszterinnel szemben a HDL-koleszterin segít eltávolítani a lepedéket és lehetővé teszi a vér normális áramlását a vénákon keresztül.
Az egészséges szívdiéta célja olyan étrend kialakítása, amely segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet és növelni a jó koleszterinszintet azáltal, hogy minimalizálja a telített és transz-zsírok fogyasztását, de minden típusú egészséges telítetlen zsírt hozzáad az étrendhez. A mediterrán étrend erre példa.
A mediterrán étrend olyan minőségi zsírokra összpontosít, mint az olívaolaj, a zsíros hal és a dió. A telített zsírtartalmú ételeket, például a vörös húst, ritkán fogyasztják. Figyelmet fordítanak a gyenge állati fehérjékre és a nehezebben emészthető növényi fehérjékre, például a hüvelyesek fehérjéire.