Diéta a zsírmájért Egészségem
Az étrend központi szerepet játszik a zsírmáj terápiájában. Mivel a zsíros májbetegségekre nincsenek gyógyszerek, a zsíros májbetegségek kezelésének és megelőzésének egyetlen módja az alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étrend. A zsírmáj diéta egyszerű és rendkívül erőteljes.
Miért változtassa meg étrendjét zsírmájra?
Annak érdekében, hogy jobban megértsük, miért olyan fontos az étrend a zsírmájbetegségben, íme egy rövid bemutatás a zsírmájbetegség okairól és típusairól. Az orvosok megkülönböztetik a zsírmáj két formáját:
- Alkoholmentes zsírmáj különösen gyakori azoknál a betegeknél, akik túlsúlyosak vagy cukorbetegek 2. Itt a májzsíros betegek aránya akár 90 százalék.
- Alkoholhoz kapcsolódó zsírmáj kizárólag a hosszú távú alkoholfogyasztásnak köszönhető.
Az orvosok akkor beszélnek zsírmájról, amikor a májsejtek több mint 5 százaléka raktározott zsírt. A zsírmájnak súlyos következményei lehetnek. Ezek a máj gyulladásától a májzsugorodásig és a májrákig terjednek. A tünetekről, az okokról és a terápiáról további információt a zsírmáj betegség képében talál.
A megfelelő táplálkozás különösen fontos, mivel az étrend megváltoztatásával gyógyíthatja a zsírmájat és viszonylag könnyen elkerülheti a lehetséges másodlagos betegségeket.
Egészséges étrend a zsírmájhoz
A zsírmáj táplálkozási terápiája könnyebb, mint sokan gondolják. Természetesen a zsírmáj diéták az étkezési szokások észrevehető változását jelentik, amellyel kezdetben sokan küzdenek. Alapvetően azonban a zsíros májú étrend könnyebb, mint néhány más betegség esetén. Végső soron lényegében alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú étrendről van szó. Az állati zsírok és cukor helyett fehérjében gazdag ételek, növényi zsírok, gyümölcsök és zöldségek, valamint sok rostot tartalmazó teljes kiőrlésű termékek találhatók. Az alkoholhoz kapcsolódó zsírmáj kezelése természetesen megköveteli azt is, hogy ne fogyasszon alkoholt.
Fogyjon le a túlsúlyról
Ha túlsúlyos, akkor nincs mód arra, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól. Ennek legegyszerűbb módja a kalóriafogyasztás növelése. Mérsékelt állóképességi edzés, például túrázás, kerékpározás vagy úszás növeli az energiafogyasztást és támogatja a testet abban, hogy a felesleges zsírsejteket energiává alakítsa. A célzott izomépítés tartósan növeli az alapanyagcsere sebességét - és megkönnyíti a fogyást. Tehát a testmozgás fontos tényező az étrend zsírmájjal történő kiegészítésében.
Megfelelő ételek zsírmájhoz
A zsírmáj táplálkozási terápiájához különösen alkalmasak az alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú ételek, amelyek viszonylag alacsony kalóriatartalommal, valamint magas fehérje- és rosttartalommal rendelkeznek. Az alábbi lista néhány olyan élelmiszert mutat be, amelyek az Észak-Német Broadcasting Corporation táplálkozási dokumentumai szerint különösen alkalmasak:
A zsíros máj számára nem megfelelő ételek
A feldolgozott ételek, például a készételek és a gyorsételek, általában magas zsír- és cukortartalmúak. Ezért teljesen ki kell zárnia a késztermékeket a zsírmáj diéta menüjéből. Jobb, ha olyan friss ételeket használ, amelyeket saját maga készít alacsony zsírtartalommal (pl. Nem sült). Kerülje a következő ételeket, vagy legalább jelentősen korlátozza azok fogyasztását:
Orvosi segítség zsírmáj esetén
A sikeres zsírmáj táplálkozási terápia előfeltétele, hogy a betegségeket a zsírmáj lehetséges okaként ismerjék el vagy kezeljék. Ez vonatkozik például cukorbetegségre vagy lipid anyagcsere-rendellenességekre. A májbetegségek, például a Wilson-kór vagy a hepatitis, valamint a bélbetegségek, például az irritábilis bél szindróma vagy a Crohn-kór olyan egyéb betegségek, amelyeket a zsírmáj okaként ki kell zárni. A meglévő 2-es típusú cukorbetegséget jól ellenőrizni kell.
Ezért a zsírmáj táplálkozási terápia megkezdése előtt beszéljen kezelőorvosával a specifikus diagnózis érdekében. Ezután tisztázhatja az egyénre szabott étrend-változás részleteit az orvosával, akiben megbízik.