Diéta, amely ugyanúgy öl, mint a mobil cigaretta
Azoknál az embereknél, akiknek magas a fehérjetartalmú étrendjük, nagyobb a rákbetegség kockázata. A megbetegedés valószínűsége hasonló ahhoz, mint aki naponta 20 cigarettát szív el - figyelmeztetnek a szakemberek.

A fehérje fontos a szervezet számára, de ennek feleslege káros hatással lehet az egészségre - jelenti be a Maxi Sciences a "Sejtmetabolizmus" című kiadványban megjelent tanulmányra hivatkozva.
A Dél-Kaliforniai Egyetem amerikai tudósainak kutatása szerint a magas fehérjetartalmú étrend ugyanolyan káros lenne, mint a cigaretta egy középkorú ember számára.
Erre a következtetésre jutva a szakemberek több mint 6000, 50 év feletti embert figyeltek meg. Megfigyelték, hogy az állati fehérjében (húsban, tejben, sajtban) nagyon gazdag étrenddel rendelkező embereknek négyszer nagyobb a rizikójuk. Ez a kockázat összehasonlítható a napi 20 cigaretta rossz hatásával.
A magas fehérjebevitel a növekedési hormon (IGF-I) megnövekedett szintjéhez vezet, ami felelős mind a gyermekek növekedéséért, mind a rák kockázatáért.
Szakértők szerint egy 60 éves embernek naponta 48 gramm fehérjét kell fogyasztania.