Diéta az Egyesült Államokban Túl kövér, túl édes, túl sok
Az Egyesült Államok számos régióján tett utazása során Renate Triendl gazda rájött, miért olyan túlsúlyosak az amerikaiak. Külföldi naplójában azt írja, hogy a szupermarketek késztermékei sokkal olcsóbbak, mint a friss vagy a feldolgozatlan ételek; A biotermékek szinte felbecsülhetetlen értékűek.
Renate Triendl gazda elmagyarázza, hogy az amerikaiak miért olyan túlsúlyosak az ország számos régióján tett útja során Egyesült Államok világossá vált. Tehát a nemzetközi naplójába írja elkészült termékek sokkal olcsóbb, mint a szupermarketek friss vagy feldolgozatlan ételei; A biotermékek szinte felbecsülhetetlen értékűek. Ennek eredményeként a szegény állampolgároknak egyáltalán nincs más választásuk - magyarázza a freisingi agrármérnök, emlékeztetve arra, hogy több mint 40 millió amerikai vásárol élelmiszerbélyeget átlagosan havi 130 dollár értékben.
De még a tehetős családokban is, a gyorséttermek természetesen a napi menetrend részét képezik; alig valaki főzi magát, így tapasztalata. A négyéves kislány édesanyja például Renate Triendl-nek elmagyarázta, hogy a frissen főtt ételek nem ízlik, és nem kerülnek az asztalra. "A státuszszimbólumok, mint például a túlméretezett ház, a nagy autók és az éves vakáció egy vidámparkban, fontosabbak, mint a saját gyermeked jól étkezése" - zárta le a nő.
Renate Triendlt végül sokkolta az étel összetétele: sok csomagoláson olvasható sok cukor, zsír és megkérdőjelezhető adalékanyagok, például niacin, tiamin, riboflavin, poliszorbát, szorbitsav. Különösen problémásnak tartja a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, amely szinte minden ételben megtalálható. "Ezt az olcsó kukoricakeményítőből készült cukrot nemcsak üdítőkhöz adják, hanem a kenyérhez vagy a paradicsompüréhez is" - írja döbbenten. A 32 éves férfi pedig észrevette, hogy az USA-ban az étel nem penészesedik be. „A sajt vagy a zöldség könnyen nyitva marad két hétig. Itt minden bizonnyal megengedett olyan eszközök használata, amelyek itt tilosak. "
Mindenesetre sok minden nagyon mesterséges ízű és teljesen túl édes. A sajt és a kenyér egyáltalán nem ehető. Olyan jó termékek, mint a mozzarella, a feta vagy az olasz szalámi csak rendkívüli áron kaphatók az úgynevezett csemegeüzletben.
Renate Triendl és sok más beszámolója a nemzetközi folyóiratban olvasható. (hirdetés)