Diéta, böjt és túlsavasság - sav-bázis útmutatók
Tavasszal kinyitják az ablakokat, kitisztítják a lakást és az autót, a kerti bútorokat pedig kifelé teszik. Akkor miért ne adhatnánk testünknek belső megtisztulást? Amikor a laikus irodalom „megtisztulásról” beszél, akkor mítoszt terjeszt. A német táplálkozási társaság (DGE) világossá teszi: „Az egészséges emberi testben nincs felhalmozódott salakanyag és anyagcsere termék. Azok az anyagok, amelyek nem használhatók, a beleken és a veséken keresztül választódnak ki. "
Bélünk valójában nem hasonlítható össze egy kályhacsővel, amelyben „salak” marad és méreganyagok halmozódnak fel. Orvosi szempontból nincsenek salakok. A terápiás böjt vagy a fogyókúra továbbra is hasznos lehet.
Mi történik, ha diétázik és ha böjtöl?
A diéta és a koplalás során a szervezet először a máj szénhidrátjait használja fel, és ezeket glükózzá és energiává alakítja. Körülbelül egy nap elteltével ezek a raktárak kiürülnek, és a fehérjeraktárak veszélyben vannak. A test glükózt nyer belőle. Később bekövetkezik a zsírkonverzió, és a test fehérjetakarékos módba kapcsol. Most a zsírégetés rendkívül megnő. A veséket két-három liter folyadék adagolása is stimulálja.
A súlycsökkenés savasodhat
Könnyű megérteni, hogy a helytelen étrend felboríthatja a sav-bázis egyensúlyt. De még a súlycsökkentés vagy a koplalás időszakában alkalmazott drasztikus étrend is savas anyagcsere termékekkel áraszthatja el a testet. Az étrend bizonyos formáival a test megtámadja a zsírtartalékokat és ketonokká alakítja azokat. Ezek miatt a pH-érték csökken, és az érintett ember savasodik. A túlsavasság kockázata különösen magas a népszerű ATKINS diéta esetében. Az érintett személy kilélegzi a ketonokat, és "gyümölcsös" leheletszaga van. A legrosszabb esetben fenyegető ketoacidózishoz, a ketontestek extrém savasodásához vezethet. A test kétségbeesetten próbálja kiválasztani a ketonokat a vesén keresztül, és cserébe visszatartja a húgysavat. Ennek eredménye köszvényes roham lehet.
A túlsavasodás és a húgysav-expozíció elkerülése érdekében nem szabad radikális étrendet folytatni. Az étrend hosszú távú megváltoztatása, valamint az étkezési zsírok és alkohol csökkentése logikusabb. Minden étkezés előtt igyon egy nagy pohár vizet, ez növeli a jóllakottság érzését. És: a testmozgás elengedi a fontokat. Ha diétát tartasz, és különösen éhgyomorra, figyelned kell az alapvető ásványi anyagok bevitelére!