Diéta cukorbetegeknek, dietetikusoknak és ínyenceknek - A cukorbetegséghez igazítva

Tudja, hogy nincs szigorú értelemben vett diéta minden cukorbeteg számára. Először konzultálnia kell egy egészségügyi szakemberrel és különösen egy dietetikussal (vagy táplálkozási szakemberrel), aki felhatalmazást kapott egy adott étrend felírására.

A diabetológus jelzéseinek megfelelően fogja megtenni, hogy a szénhidrátok, zsírok bevitelét testméretének, életkorának és természetesen a kezelésének figyelembevételével alakítsa ki.A kiegyensúlyozott étrendhez bizonyos hozzájárulásokat el kell sajátítani:

  • Rost: előnyös, főleg zöldségekben, gyümölcsökben, gabonafélékben és szárított gyümölcsökben találhatók
  • Ipari cukrok: korlátozza a lehető legnagyobb mértékben !
  • Zsírok: előnyösen egyszeresen telítetlenek
  • Komplex szénhidrátok: nem feltétlenül eliminálódnak - megtalálhatók hüvelyesekben és keményítőkben (tészta, rizs, burgonya, kenyér stb.)

cukorbetegséghez

Az 1. típusú cukorbetegek, a 2. típusú vagy a terhességi cukorbetegségben szenvedő anyák étrendjének figyelembe kell vennie a szénhidrátok, fehérjék és zsírok bevitelét.

A rost ugyanúgy fontos, mint az összes többi táplálkozási elem.
A cukorbeteg számára inkább a kiegyensúlyozott étrendről fogunk beszélni, mint az étrendről.