Diéta és egészségügyi étrend a; téli; Gyümölcs kosarakban
- Adjon elsőbbséget a reggelinek Az idő hiányában túl gyakran figyelmen kívül hagyják a reggelit, éppen ellenkezőleg, az étkezés nem maradhat el! A reggeli egész idő alatt elengedhetetlen energián túl segít az alapvető mikroelemekre vonatkozó igényeink kielégítésében. Ezenkívül a reggeli kihagyásával fennáll annak a veszélye, hogy a nap folyamán nagyobb harapnivalókkal vagy étkezésekkel kompenzálja azt. A megoldás: kezdje a napot legalább egy friss gyümölccsel (kivi, klementin¦), amely serkenti az emésztési váladékot és felkelti az étvágyat. A legrosszabb esetben, ha nem reggelizik, vegyen egy darab gyümölcsöt, amelyet reggel megesz.
téli zöldségek és gyümölcsök a jó egészség érdekében
- Kerülje a mártással készült ételeket A tél jó alkalom kis pörköltek főzésére, amelyek gyakran túl zsírosak. Tegyen két jó állásfoglalást erre a télre: Könnyítse meg az ételeket a hozzáadott zsír mennyiségének csökkentésével, és javítsa a puhaságot azáltal, hogy alacsony lángon párolja gombával (pirított sertéshús), szeletelt póréhagymával (csirkecsík), egy julienne sárgarépával vagy fehérrépával (divatos marhahús), szeletelt vöröshagyma (borjúhús) vagy káposzta (gyöngytyúk rakott) ágya.
Ne felejtse el váltakozva párolt ételeket és grillezett húst vagy halat zsír nélkül megsütve.
- Válassza a sokféleséget A menük monotonitása gyakran szinonimája az egyensúlyhiánynak: mindig ugyanazt fogyasztjuk, azzal a kockázattal, hogy megfosztjuk magunkat az egészségünk szempontjából elengedhetetlen bizonyos mikroelemektől. Csak nagy élelmiszer-sokféleség képes hosszú távon harmonikusan kielégíteni szükségleteinket. A gyümölcsök és zöldségek, még télen is, a sokféleség és a változatosság oszlopa: hagyja magát elcsábítani az idényjellegű termékekkel! Gyümölcsök: alma, körte, narancs, banán, kivi, ananász, klementin és más könnyű hámozó, dió, mogyoró, licsi, mangó, mangosztán, guava, gesztenye Zöldségek: sárgarépa, zeller, fehérrépa, burgonya, karfiol, zöldkáposzta, vörös káposzta, sós, krozs, mángold, cékla, póréhagyma, saláták, endíviák, báránysaláta, gomba, hagyma, téli paradicsom¦
- kerülje az édes termékek feleslegét. A mártásban lévő kis ételekkel érkezzen desszert is: házi sütemény, palacsinta, gofri, vasárnapi péksütemény cur Ívekké vált édességek Figyelem! A gyümölcsök olyan alternatívák, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni: