Diéta és tanácsok reumára és csontritkulásra Olaf Adam-tól ISBN 978-3-7750-0577-7 non-fiction book buy online
Olaf Adam (Szerző)
Olvasási és média minták
- Info
- Info
- szerző
- tartalom
- Termék leírás
- Értékeld ezt a cikket
- Info
- szerző
- tartalom
- Termék leírás
- Értékeld ezt a cikket
Jó tanács reuma és csontritkulás esetén - receptek a gyulladásra és a fájdalomra
A legújabb kutatások megerősítik, hogy a megfelelő étrend fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású a reuma és az oszteoporózis szempontjából!
A teljesen frissített és kibővített új kiadás 3. kiadása. A neves táplálkozási szakember, Prof. Dr. gyakorlatorientált irányelvei med. Olaf Adam segítséget kínál önsegítéshez, rengeteg receptet és teljes havi táplálkozási tervet reuma- és oszteoporózisos betegek számára.
Ezenkívül közvetíti a táplálkozási kapcsolatokról a szükséges alapismereteket, amelyek mindenki számára könnyen érthetők, hogy az érintettek megváltoztathassák étrendjüket a könyvben felajánlott recepteken túl, és így nemcsak otthon, hanem éttermekben és nyaralás közben is válasszanak megfelelőt a menüből.
Ezzel az „örömdiétával” a szervezet pontosan a megfelelő tápanyagokat kapja meg a gyulladás és a fájdalom elkerülése érdekében!
Mivel az, ami sokáig ellentmondásos volt, az elmúlt évek intenzív reumakutatásával megerősítette: A reuma és az oszteoporózis terápiákat pozitívan támogathatja a megfelelő étrend.
Az ebben a könyvben leírt étrend gyulladásos reumatikus betegségekre A.D.A.M. étrendként és a Német Orvosok Szövetsége által kiadott, a haladó orvosi képzés táplálkozási orvoslásának tanterveként kerül bevezetésre. A Német Táplálkozási Társaság és a Német Reuma Liga ajánlja.
Az étrend a jelenlegi biokémiai és klinikai kutatásokon alapul, és segítségével számos beteg drasztikusan csökkentheti a gyógyszerek bevitelét, vagy akár teljesen elkerülheti és elkerülheti a káros mellékhatásokat.
Prof. Dr. med. Olaf Adam a müncheni Ludwig Maximilians Egyetemen oktat és tudományos kutatásokat végez a Walther Straub Farmakológiai és Toxikológiai Intézetben. Elkötelezett táplálkozási szakemberként különösen a táplálkozással összefüggő betegségek terápiájának szenteli tevékenységét, amelyről előadásokat és előadásokat tart az orvosi képzéshez Németországban és Asulandban, valamint tudományos tanulmányokat végez. Kutatásainak eredményeit neves szakfolyóiratokban és könyvekben tették közzé. Ezenkívül gyakorlatorientált beteg útmutatókat tesz közzé, amelyek segítségével segítséget kínál az önsegítéshez.
Mit tehet a táplálkozási terápia
Az egészséges táplálkozás alapkövetelménye
A gyulladásos reumatikus betegségek különlegessége
szénhidrátok
fehérje
zsír
Az esszenciális zsírsavak és hatásuk a gyulladásra
A többszörösen telítetlen zsírsavak szerepe az ízületi gyulladásban
Az állati zsírok - arachidonsav szerepe
A természet trükkje: az arachidonsav optimális ellátása
Hogyan korlátozhatjuk az arachidonsav bevitelét
Az állati eredetű élelmiszerek korlátozott fogyasztásának hatása
Az arachidonsav tartalékok kimerülése
Linolsav és P-linolénsav
Halolaj kapszulák
Ásványok és nyomelemek
Antioxidánsok - mit csinálnak
Vitaminok
Tanulmányok az antioxidánsok reumatikus betegségek hatékonyságáról
Ételek, amelyek ízületi gyulladást okozhatnak
Emésztési panaszok és reumás betegségek
A koplalás csökkenti a gyulladást
Maverick diéták - segíthetnek-e ?
Ha "alternatív" kezelést szeretne kipróbálni
Alternatív módszerek ellenőrzőlista
A reuma diéta
Ránézésre
Ajánlott és nem ajánlott ételek
Havi terv a reumás étrendre
Reuma - gyógyszeres kezelés és diéta
Fontos gyógyszeres kezelés
Nem szteroid gyulladáscsökkentők
kortizon
Alapvető gyógyszerek
Fitoterápiás és természetes gyógymódok
Gyulladáscsökkentő fűszerek és gyógynövények
Reuma a mindennapi életben
Környezeti tényezők és stressz
Szintén pszichológiai teher
Konyhai technika és segédeszközök - különösen fájdalmas ízületek esetén
Az önsegítő csoportok értékes támogatást kínálnak
Reuma - legálisan
Mi a teendő, ha…
A csontritkulás - nemcsak a reumát szenvedők számára jelent veszélyt
Osteoporosis okai
Mozgásszegény életmód
táplálás
Egyéb osteoporosis kockázati tényezők
Táplálkozási tanácsok és a szükséges előkészítés
Milyen információkra van szüksége a táplálkozási szakembernek a táplálkozási előzményekhez?
Ami fontos a táplálkozási protokolljában
Mi a fontos az utólagos konzultáció során
Táplálkozási protokoll
Táplálkozási protokoll - túlérzékenység/intolerancia
RECEPTEK a reumás étrendhez
Előzetes megjegyzések
Szója - a csodabab
összetevők
Milyen termékek készülnek szójából?
Növelje magának a babcsírákat
Reggeli és apró ételek
Reggeli almás kefirrel
Almás túrós étel
Banán túró
Bogyós túró
Mandarin túró
Reggeli túrós banántejjel
Túrós tej gyümölcsökkel és zabpehellyel
Citrusos tejkeverék
Reggeli édes túróval
Reggeli almás túróval
Reggeli banántejjel
Sárgabarack író
Zöldséglé zabkorpával
Almás joghurt müzli
Alma és banán müzli
Búzadara müzli kefirrel
Gyümölcs müzli joghurttal (1)
Gyümölcs müzli joghurttal (2)
Körte Camembert pirítós
Paradicsom és sajt pirítós
Sajtos kenyér reggeli
Nyers zöldségek és saláták
Leveles saláta narancssal
Endíviai saláta sajttal
Nyers édeskömény étel narancssal
Gyümölcsös nyers savanyú káposzta étel
Retek és alma nyers étel
Sárgarépa és fehér káposzta nyers zöldségek
Gomba fügével a báránysalátán
Gomba saláta gyümölcsökkel
Paradicsom és uborka saláta kukoricával
Spenót, paradicsom és gomba saláta kecskesajttal
Sajtos saláta gyümölcsökkel
Burgonyasaláta piros-zöld
Zöld és fehér zöldségsaláta
Színes tészta saláta
Főételek zöldségekkel, gabonafélékkel és burgonyával
töltött paradicsom
Édeskömény gratin gyógynövényes kéreggel
Növényi rizs serpenyő
Gomba rizs
Sült krumpli
Növényi és köles rakott
Burgonya és svájci mángold rakott
Olasz tészta süt
Főételek halakkal
Foltos tőkehal paprikával
Tőkehal filé pépes borsóval
Halpörkölt borsóval
Spenót sütjük halakkal
Párolt makréla paradicsommal
Párolt tonhal
Piros márna a szőlőlevélben
Főételek szójal
Főtt szójababmag
Tofu "rántotta"
Tofu cukkini hash
Tofu omlett zöldségekkel
Rántott tofuszeletek
Növényi sütemények tofuval
Színes babragu
Tofu rizottó egy spenótágyon
Növényi rizottó tofuval
Tofu és zöldséges lasagna
Teljes kiőrlésű spagetti tofu paradicsommártással
Brokkoli és burgonyagratin tofuval
Receptek partikhoz és vendégekhez
Pácolt lazac (gravlax)
Grillezett pisztráng szójakrémmel
Hal curry
Angolna a zsályában
zöldséges pizza
Banán Chili Chutney
Cukkini mogyorókéregben, burgonya gratin
Rakétasaláta kecskesajttal egy dióöntettel
Zöld ajkú kagyló szőlőlevélben
Zöld ajkú kagyló zöldségfélékben
Hering filé
morzsol cacke
mandulás sütemény
Mandula és szőlő koszorú
Egres barack torta
Almás pite rácsos
Élesztős tészta kifli