Diéta krónikus székrekedés esetén Egészségem
A megfelelő ételválasztás gyakran nagyban hozzájárul az emésztés normalizálásához és a székrekedés gyakran nagyon stresszes tüneteinek enyhítéséhez.

Az étrend krónikus székrekedésben játszott szerepét gyakran alábecsülik. Az érintettek túl gyakran támaszkodnak hashajtókra - és így elősegítik a székrekedést. Valójában a megfelelő ételválasztás gyakran nagyban hozzájárulhat az emésztés normalizálásához és a székrekedés gyakran nagyon aggasztó tüneteinek enyhítéséhez. Ha sok rostot eszel és sokat iszol, akkor sokat csinálsz jól.
Az étrend megváltoztatása előtt tisztázza az okokat
A krónikus székrekedésnek sokféle oka van. Például más betegségek tünete lehet, például irritábilis bél szindróma, hypothyreosis vagy bélpolipok és még sokan mások. A gyógyszerek székrekedést is okoznak. Ezek a gyógyszerek közé tartoznak a vérnyomáscsökkentők, például a béta-blokkolók és az ACE-gátlók, a vízi gyógyszerek (diuretikumok) és a fájdalomcsillapítók az opioidoknak nevezett hatóanyagok csoportjából. A protonpumpa-gátlók gátolják a gyomorsavtermelést, az antidepresszánsok és a vas-kiegészítők más gyógyszerek, amelyek néha lassúvá tehetik a belet és elősegítik a székrekedést.
A hashajtókkal történő önkezelés nem ajánlott
Ezért krónikus székrekedés esetén mindig orvoshoz kell fordulni. A hashajtókkal történő önkezelés nem ajánlott, mivel az ismételt alkalmazás csak súlyosbítja a székrekedést. Még a rosttartalmú étrendre való áttérés előtt, amely szinte mindig ajánlott, meg kell vizsgálnia a székrekedés okát. Az ok: Egyes végbélbetegségeknél a rost súlyosbíthatja a tüneteket.
A rost és a folyadék a székrekedés étrendjének alapja
A székrekedés esetén a táplálkozással kapcsolatos tanácsok ebben a cikkben alapvetően a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásain alapulnak. Az információk általános jellegűek és nem helyettesíthetik az orvosi tanácsokat.
Az egészséges táplálkozás a székrekedés (kísérő) kezelésére és megelőzésére könnyebb, mint sokan gondolják. Ha sok rostot eszel és sokat iszol, akkor sokat csinálsz jól.
Élelmi rost székrekedés ellen
Élelmi rost: A szó felesleges stressznek hangzik. Valójában a rost az étel rendkívül értékes része. Az emészthetetlen növényi rostok sokkal többek, mint egészséges töltőanyagok. A magas rosttartalmú ételek például segítenek csökkenteni a magas vérnyomás kockázatát, védő hatással vannak a szív- és érrendszer egészére, és elősegítik az egészséges zsíranyagcserét. De nem csak. Mivel a rostnak nincs kalóriája, ez segít a fogyásban. És ami a legfontosabb, ha székrekedésről van szó, a rostok hatására a széklet térfogata megnő. A széklet térfogata pedig fontos ösztönzője a természetes bélmozgásoknak, a bél perisztaltikájának.
Oldható és oldhatatlan rost
Az élelmi rost csak a növényi eredetű élelmiszerekben található meg. Oldható és oldhatatlan rostokban különböznek egymástól.
- Az oldható rost főleg a zöldségekben és gyümölcsökben található meg, valamint a zab és a pyllium héjában. Az oldható rost különösen jól megköti a vizet a belekben, ezért jól alkalmazható a széklet lágyítására.
- Oldhatatlan rost sokféle gabonában, diófélében és magban található, valamint hüvelyesekben, leveles és gyökérzöldségekben. Mindenekelőtt növelik a bél térfogatát, ezért serkentik a bélmozgást.
Élelmi rostbevitelre vonatkozó ajánlások
A DGE legalább 30 gramm rost fogyasztását javasolja naponta. Más szakértők minimum 35 gramm mennyiséget javasolnak.Az alacsony rosttartalmú étrendről a magas rosttartalmú étrendre való áttérést lassan kell megközelíteni, hogy ne terhelje feleslegesen a beleket. Általános szabály, hogy célszerű fokozatosan növelni a rostokban gazdag ételek mennyiségét 2-4 hét alatt.
A lehető legtöbb különféle élelmi rost fogyasztása érdekében változatos ételválaszték ajánlott. A hangsúly a teljes kiőrlésű termékeken, a gyümölcsön és a zöldségen van. Ideális esetben az ételt kevéssé kell feldolgozni. A friss élelmiszereknek vagy gabonaféléknek, például a gabonapelyheknek vagy a liszteknek tehát elsőbbségük van az iparilag erősen feldolgozott élelmiszerekkel szemben.
Példák magas rosttartalmú ételekre
Például több mint 5 gramm rost/100 gramm tartalmaz:
- Gabonatermékek: tönköly- vagy zabpehely és búzakorpa
- Kenyerek: Teljes kiőrlésű rozskenyér, pumpernickel vagy gyümölcs kenyér
- Gabonapótlók, például amarant
- Hüvelyesek: bab, borsó és lencse
- Zöldségek: articsóka, salsify, csicsóka
- Szárított gyümölcs: sárgabarack, szilva
- Diófélék: földimogyoró, mogyoró, makadámia. Pekándió, dió
- Magok: lenmag, psyllium.
Hashajtó hatású étel
- Savanyú tejtermékek: joghurt, író, kefir, tejsavó
- Gyümölcs- és zöldséglevek: alma, körte, savanyú káposzta
- Koffein tartalmú italok (de nem fekete tea)
- Élelmi rostkoncentrátumok, például bolhamag, lenmag vagy búzakorpa
- Tejcukor
Székrekedő hatású étel
Minden rosttartalom ellenére. Vannak olyan ételek is, amelyek székrekedő hatásúak, ezért nem alkalmasak székrekedésre. Ezek tartalmazzák:
- Banán
- Áfonya
- Csokoládé és csokoládét tartalmazó termékek
- Fehér lisztből készült termékek
- Fekete tea
- vörösbor
Igyál székrekedés ellen
A székrekedés szempontjából az egészséges étrend második legfontosabb része a megfelelő hidratálás. A Német Táplálkozási Társaság azt ajánlja, hogy legalább napi 1,5 litert igyon be. A következő érvényes: minél többet iszol, annál jobb.
Miért olyan hasznos az ivás, ha székrekedés van? A folyadéknak számos pozitív aspektusa van:
- A test alapvetően profitál a magas folyadékbevitelből, mert a folyadékok megkönnyítik az anyagcsere egészséges működését.
- Elegendő folyadék biztosítja, hogy a bélben lévő élelmiszer-összetevők - és különösen a rostok - megduzzadnak és lágyabbá váljanak. Ez fontos székrekedés esetén, mert a duzzanat ismét növeli a széklet térfogatát, és ezáltal stimulálhatja a természetes bélmozgást.
- A székletben lévő folyadékok lágyítják a székletet. Ez megkönnyíti a bélmozgást.
A megfelelő italok a székrekedés ellen
Az egészséges táplálkozás ideális itala a víz. Ez vonatkozik a székrekedésre is. A víz oltja a szomjat anélkül, hogy energiával vagy irritáló hatásokkal terhelné a testet. Csak kisebb szerepet játszik, függetlenül attól, hogy ásványvizet vagy csapvizet iszol-e. Ha ásványvízről van szó, felmerül a kérdés, hogy szénsavas-e vagy sem. Ez elsősorban az összeférhetőség kérdése. Néhány embernél a szénsavas víz emésztő hatást fejt ki. Mások gázzal és gyomorfájással reagálnak.
Székrekedés esetén hidratálásra alkalmasak a cukor nélküli gyümölcs- és gyógyteák, valamint a gyümölcs- és zöldséglé-permetezők is. A spritzereknek azonban elsősorban vizet kell tartalmazniuk. A DGE 3 rész vizet és 1 rész gyümölcs- vagy zöldséglevet ajánl.
Tea és kávé székrekedés ellen
Folyamatosan tévhit, hogy a koffeint tartalmazó italok, például kávé vagy tea, kiszárítják a testet. Ez nem igaz. A kávé és a tea egészséges italok, és hozzájárulnak az egészséges hidratáláshoz. Ezenkívül a koffein sok emberre serkenti a hashajtót. Ezért táplálkozási szempontból nincs semmi baj azzal, hogy naponta több csésze tea vagy kávé áll, még akkor is, ha székrekedés van.
A mozgás elősegíti a mozgást
A rendszeres testmozgás egy másik építőköve a krónikus székrekedés kezelésének. Még a közmondásos emésztési séta is segít néha. A legtöbb szakértő napi 30-60 perc mérsékelt testmozgást javasol, például gyaloglás, kerékpározás vagy úszás. A test mindenképpen profitál a testmozgásból, mert erősíti például a szívet és a keringést. A belekre gyakorolt stimuláló hatás azonban személyenként nagyon eltérő.
További információk az okokról és a kezelésről, valamint a székrekedéssel kapcsolatos önsegítésről a krónikus székrekedés képében találhatók.