Diéta lupusban szenvedő betegek számára
A lupusz betegség autoimmun betegség, amely az egész test gyulladásával, de más tünetekkel is megnyilvánul. Az elfogadott étrend javíthatja vagy kiválthatja/súlyosbíthatja az adott állapotra jellemző tüneteket. Ezért ajánlott egészséges, kiegyensúlyozott és tápláló étrendet elfogadni a lupusos beteg jólétének biztosítása érdekében.
A lupusos betegek étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie, egészséges ételek alapján, lehetőleg organikus eredetűek.
Bár a lupus diagnosztizált betegek esetében nincsenek étrendi korlátozások, a táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy bizonyos ételeket el kell kerülni, mivel elősegítik a gyulladást.
Az étrend azonban ajánlott azok számára, akiknek diagnosztizálták a lupust, mert a következő módon segíti a beteget:
- Csökkenti a test gyulladását és a kapcsolódó tüneteket
- Megtartja a csontokat és az izmokat
- Harcolja a gyógyszeres kezelések mellékhatásait
- Tartsa meg a normális súlyt
- Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
Ételek a gyulladás csökkentésére
A gyulladáscsökkentő ételek fogyasztása hasznos lehet lupus diagnosztizált betegek számára. Íme néhány olyan étel, amelynek ilyen hatása van:
- Gyümölcsök és zöldségek
- Omega-3 zsírsavakban gazdag ételek: hal, dió, lenmag, repceolaj, olívaolaj
- Fűszerek, mint a kurkuma
Kerülni kell a gyulladásos hatású ételeket, amelyek a következők:
- sült
- Feldolgozott hús
- Állati zsír
- Sütemény/cukrászda
- szószok
- Nagy zsírtartalmú tejtermékek (sajt, vaj, fagylalt, tejszínhab)
- Lucerna kihajt
A csontokat erősítő ételek
A csontok egészsége érzékeny téma a lupusos betegek számára, ezért rendkívül fontos figyelni a megerősítésükre. A lupusban szenvedő betegeknek adott gyógyszerek növelik az oszteoporózis kockázatát.
Erős és egészséges csontok esetén ajánlott kalciumban és D-vitaminban gazdag ételeket fogyasztani, például:
- Lefölözött tej
- Joghurt zsír- és nátriumszegény
- Diétás sajt
- Szója/mandula tej
- Zöld leveles zöldségek
Élelmiszerek, amelyek leküzdik a lupus kezelésére használt gyógyszerek negatív hatásait
Lupus esetén alkalmazott gyógyszerek olyan mellékhatásokat okozhatnak, mint: folyadékretenció a szövetekben, hányinger, gyomor-bélrendszeri problémák, a csontrendszer gyengülése.
Ezeknek a mellékhatásoknak az ellen küzdhet, ha alacsony nátriumtartalmú, de kalciumban és D-vitaminban gazdag étrendet alkalmaz. Kicsi és gyakori étkezés is ajánlott, nyugodtan, nem futás közben fogyasztva.
Ételek, amelyek segítenek a páciens súlyának megőrzésében
A lupus mind a súlycsökkenéssel, mind a felesleges kilók felhalmozásával jár.
Az ideális súly megőrzése érdekében tanácsos gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztani, ugyanakkor kerülni kell az egészségtelen és magas kalóriatartalmú ételeket, például a gyorséttermet, az édességeket és a nagyon zsíros húst.
A szív- és érrendszeri kockázatot csökkentő ételek
A lupusos betegeknél fokozott a kardiovaszkuláris kockázat. Ez azt jelenti, hogy szív-egészséges étrendet kell elfogadniuk, hogy a koleszterinszintet kontroll alatt tarthassák.
Speciális vizsgálatok megerősítették, hogy az omega-3 zsírsavakban gazdag ételek csökkentik a szív- és érrendszeri kockázatot, ezért tanácsos olyan ételeket fogyasztani, mint:
- Lazac
- szardínia
- Makréla
- Herning
- Tone
- Lenmag
- diófélék
- Pekán dió
- Repceolaj, dióolaj vagy lenmagolaj