Diéta meghatározása - orvosi szótár
A diéta az étrend megváltoztatása egy meghatározott céllal: a cukorbetegség kiegyensúlyozása (diéta cukorbeteg), fogyni (diéta hipokalorikus), a hiperkoleszterinémia elleni küzdelem (diéta alacsony zsírtartalmú), küzdjön a székrekedés ellen (diéta rostban gazdag), megakadályozzák az intolerancia megnyilvánulásait (diéta gluténmentes)…
A diéták vagy táplálkozási szakemberek, vagy dietetikusok írják fel. De gyakran egy bizonyos szaksajtón keresztül saját maguk írják elő őket.