Diéta paradicsommal - alacsony vagy zsíros
Tudja meg, miért jó a paradicsom az egészségre, és hogyan kell betartani a diétát a paradicsommal való fogyás érdekében!
A paradicsom csodálatos vitamin-, rost- és ásványianyag-forrás, ezért kortól függetlenül a család minden tagjának napi menüben kell lennie. Tudta, hogy egy tál kockára vágott paradicsommal (kb. 180 gramm) megkapja a napi C-vitamin szükséglet majdnem felét? A paradicsom tartalmaz továbbá A-, K-, B6-, B1- és E-vitamint, valamint káliumot, folsavat, magnéziumot, vasat és fehérjét. Meggyőztelek benneteket arról, hogy a paradicsom diéta valódi egészségkúra?
A paradicsom diéta egészségügyi előnyei
Amellett, hogy segít a fogyásban, A paradicsom-étrendnek számos előnye van az egészségére és a családjára nézve. A paradicsom mindenekelőtt sok antioxidánst tartalmaz, beleértve a likopint, az intenzív vörös pigmentet, amelyet különösen nyáron találunk. A likopin és más antioxidánsok magas koncentrációja, beleértve a C- és E-vitaminokat, megvédi testét a környezeti tényezők káros hatásaitól.
A paradicsom is nagyon alacsony kalóriatartalmú - 100 g csak 17 kalóriát tartalmaz! Egyáltalán nem tartalmaznak zsírt vagy koleszterint, ezért bekerülhetnek az egészséges étrendbe és főleg a fogyókúrába. Kerülje a nagyon szigorú vagy monoton diétákat, csak paradicsomra alapozva, inkább próbálja beépíteni őket a napi menübe.
Példa a paradicsomos étrend 5 napos menüjére
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér sovány sajttal, szeletelt paradicsom, egy csésze kávé
Ebéd: 50 g teljes kiőrlésű tészta paradicsommártással, bazsalikommal, fokhagymával és egy kis extra szűz olívaolajjal
Vacsora: egy kis torta, tészta nélkül, egy réteg szeletelt főtt burgonyából, egy réteg forrázott spenótból, egy vastag réteg hámozott és reszelt paradicsomból
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér sovány sajttal, szeletelt paradicsom, egy csésze kávé
Ebéd: nagy válogatott saláta paradicsommal, uborkával és paprikával
Vacsora: grillezett paradicsom és gomba, mennyiségi korlátozás nélkül
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér sovány sajttal, szeletelt paradicsom, egy csésze kávé
Ebéd: válogatott saláta, paradicsom, egyéb szezonális zöldségek és reszelt sajt
Vacsora: grillezett zöldségek, kevés olívaolajjal meghintve
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér sovány sajttal, szeletelt paradicsom, egy csésze kávé
Ebéd: 30 g tésztát forralunk 250 ml tejben, vanília esszenciával. Ha kihűlt, adjunk hozzá 300 g friss gyümölcsöt, keverjük össze és süssük néhány percig.
Vacsora: 250 g teljes kiőrlésű tészta paradicsommártással
Reggeli: alacsony zsírtartalmú joghurt friss gyümölcsdarabokkal
Ebéd: szendvics teljes kiőrlésű kenyérrel, paradicsommal és saláta levelekkel
Vacsora: grillezett zöldségek (paradicsom, cukkini, padlizsán, gomba), meghintve kevés citromlével és extra szűz olívaolajjal